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簡單下奶湯的做法

生活更新时间:2024-11-25 17:22:56

簡單下奶湯的做法?準備食材：豬蹄适量、姜片、蔥段、料酒、八角、桂皮等，今天小編就來說說關于簡單下奶湯的做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!

簡單下奶湯的做法

準備食材：豬蹄适量、姜片、蔥段、料酒、八角、桂皮等。

豬蹄洗幹淨，切成小塊的。在鍋中放入清水，把豬蹄放到鍋裡，開大火煮。在煮之前一定要清洗掉豬蹄的表面髒東西和豬毛哦。

大火燒開，水開了之後在鍋裡加入料酒和蔥段，繼續煮5分鐘。

煮好之後關火，把豬蹄撈起來，水倒掉。并且去清水沖洗豬蹄，把豬蹄上面的泡沫和别的東西沖掉，瀝幹水分放好。

把洗好的豬蹄放到高壓鍋中，并且加入蒜、姜、八角、桂皮等輔料，放入适量的清水，水的分量以淹沒食材為準。

開大火，把湯煮開。水開之後把大火轉成小火，慢慢的繼續熬一個小時。一個小時之後就可以做好了，出鍋之前記得加食鹽調味。

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