相信這兩天大家都被一個熱知識刷屏了，2月24日竟然為“世界讨厭香菜日”？相信不少人都是第一次聽到這個消息。至于是誰設定的這個日子，自然是一些讨厭香菜者聯盟。

據非官方統計，吃香菜和不吃香菜的人群比例為15：75，換句話說，100個人裡面有15個人是不吃香菜的，這是個非常高的數值。

在全球範圍内，讨厭香菜的人們聯合了起來，他們創立了2月24日“世界讨厭香菜日”。除了創辦這個節日以外，他們還在網絡上發布了各種厭惡香菜的言論和舉動，引得無數香菜厭惡者紛紛附和。

圖源：網絡

各大網友在社交網站上分别發表了對香菜厭惡日的看法。

@白天不懂夜的黑：終于有人站出來了！香菜厭惡者們崛起了，建議将每一天都設立為厭惡香菜日，我第一個同意！

@懵懂的歲月：為什麼會有人愛吃香菜啊，那個味道簡直是反人類，聞上一口都感覺要吐了，根本無法想象該如何吃進嘴裡。

@迷茫的兔八哥：我對香菜敏感到了什麼程度呢？感覺吃完香菜的人，身上都彌漫着一股香菜的臭味，吃香菜的人快離我遠點吧。

其實，這麼多人讨厭香菜不完全是因為主觀感受引起的，有些人是因為他們體内存在特殊的基因，導緻對香菜内的醛類物質特别敏感。

而香菜特殊的香味就是來源于醛類物質，我們的味覺、嗅覺是受到基因控制的，部分人群的11号染色體上存在OR6A2基因，這個基因就像是特别為醛類物質“量身定制”的。

擁有這個基因的人群，對于醛類物質特别敏感，所以也會對香菜所散發出來的味道很敏感，吃香菜的人覺得香菜的味道是人間美味，對于這些人群而言就是“折磨”。

當然，基因隻是讨厭香菜原因中的其中一點，也有些人讨厭香菜完全是由于自己的飲食習慣、文化等引起。其實，香菜是個含有很多營養的蔬菜，不吃香菜會有不少的損失。

1、中醫認為，香菜具有調理脾胃的功效，因為香菜内的香味可起到升散作用，食用後會明顯地感覺到爽口、濃郁的香味上升，對于胃腸道蠕動可起到促進作用，還有一定的開胃效果。對于一些本身積食、消化不良的人群而言，可起到很好的緩解效果。

2、香菜内含有豐富的維生素c和鉀元素，這些物質在進入體内後可給健康帶來不少的積極意義。對于長期大魚大肉、脂肪攝入過量的現代人而言，吃香菜可以起到一定的“刮油”作用。

3、胡蘿蔔素也是香菜内含量很高的物質，該物質具有護眼、緩解眼疲勞的作用，對于一些經常視物、眼睛疲勞的人群，食用香菜可以緩解症狀。

4、香菜内含有多種維生素，包括有維生素a、b1、b2等，這些物質在進入體内後可起到促進血液循環、預防幹眼症、口角炎、結膜炎等，對于健康有很大益處。

網絡上有傳言說香菜是“陽痿草”，說是《本草綱目》内提出的。事實上，這完全是斷章取義的說法。

《本草綱目》内的确有提到香菜，但是對于香菜的描述是發物，有一定的消食開胃、止痛以及解毒功效，這些功效和男性的性功能之間沒有任何關系。

真正會引起陽痿發生的原因有兩個，分别為心理性原因和器質性原因。部分男性由于自身情緒問題，長期處于焦慮、抑郁等不良情緒下，會導緻血管收縮、血睾酮下降而引起勃起功能障礙；也有部分男性出現勃起功能障礙是由于精神創傷、夫妻關系不和諧引起的。

而器質性因素則可能是因為陰莖疾病、血管性疾病、全身性疾病、内分泌疾病等因素引起的，包括糖尿病、冠心病、高血壓、血管外傷、陰莖畸形等，都可能誘發男性陽痿。

男性出現陽痿時，要及時就醫檢查，明确病因後進行針對性的治療，而不是讓香菜“背黑鍋”。

雖然香菜内含有豐富的營養元素，但是本身有狐臭、胃潰瘍、生瘡者、氣虛人群以及熱毒壅滞人群不建議食用。

除此之外，日常也不建議大量攝入香菜，大量食用香菜會導緻滋補效果下降，損失本身的營養物質。

在食用香菜的時候，必須要注意不要和中藥、西瓜、南瓜同食，這些食物内的一些成分會相互抵觸，易導緻身體出現不良反應。

魚腥草也是個評論兩極分化的食物，有人多愛它就有人多“恨”它。喜歡它的人覺得它的味道很香，不僅好吃還營養價值高，不喜歡的人則不論是從味道還是口感上都無法接受。

事實上，食用魚腥草的确可以給健康帶來一定好處，魚腥草内含有的營養元素可起到提高免疫力、抗病毒能力、抗菌以及利尿等作用，适當食用對健康有很大益處。

香菜和折耳根其實都是生活中常見的蔬菜，不愛吃的人不吃即可，完全沒必要去挑起對立面。#健康明星計劃##謠零零計劃#

參考資料：

[1]《香菜維C高，不吃可惜了！》.人民網-健康時報.2019.8.7

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