
廣東人最愛的煲湯
By 醒醒小廚房

1、準備骨頭

2、洗淨 冷水下鍋

3、水開撈出洗淨

4、準備一個砂鍋放入洗幹淨的骨頭,跟姜片。

5、要一次性放夠水

6、準備好胡蘿蔔,玉米

7、淮山泡水

8、水開放入胡蘿蔔跟玉米 轉小火

9、出鍋前半小時放入淮山

10、一個小時後即可
中途不要加水,然後水開轉小火
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