關于暈染蛋糕的教程，看着很精美，其實做起來一點都不難，你會做蛋糕就一定會做這款稍作設計的暈染蛋糕。 沒有特别需要注意的地方，隻是在抹面的時候需要做一點點調整。 有疑問請一定記得留言，關于蛋糕胚可以去翻我之前的菜譜~
By No糯糯oN
1、1. 蛋糕胚的部分在走一遍，這次要仔細看哦，50克牛奶和45克玉米油裝在一個大碗裡。
2、2. 用手動打蛋器，攪拌至乳化狀态，看上去像是比較濃稠的奶糊就對了。
3、3. 篩入55克低筋面粉。
4、4. 攪拌至無幹粉狀态。
5、5. 加入四個蛋黃。
6、6. 攪拌至面糊細膩，無顆粒狀态就可以了，不要過度攪拌。
7、7. 四個蛋清，放在無水無油的盆裡，啟動打蛋器（中高速），分三次加入白砂糖，打發至如圖狀态，提起打蛋器有個大彎鈎。
8、8. 打發好的蛋清，分三次拌入面糊。
9、9. 動作盡量輕點，像圖中這樣，完全混合的狀态就可以了。
10、10. 把它倒入28*28cm的方形烤盤裡。
11、11. 烤箱記得提前20分鐘預熱，預熱度數160度。
12、12. 烤箱上下火150度，烤25分鐘。
13、13. 烤好的蛋糕胚，用四寸蛋糕模具，壓出3個大小相同的圓形蛋糕胚。
14、14. 裱花台準備好，先鋪上一片蛋糕胚。
15、15. 淡奶油加糖打發至裱花狀态。
16、16. 蛋糕胚上抹一層奶油，鋪一層水果。
17、17. 再抹一層奶油。
18、18. 鋪上第二片蛋糕胚，以此類推。
19、19. 先把奶油全塗抹在整個蛋糕上，然後我們來進行修邊。
20、20. 修飾成這樣就差不多了。
21、21. 多出來的奶油，加入一滴黑色色素。
22、22. 變成黑色奶油。
23、23. 在蛋糕上随處抹幾下。
24、24. 用抹刀轉幾圈就形成了暈染。
25、25. 裝飾我一般比較簡單，用的是椰蓉和糖珠。
26、26. 這款非常适合男孩子~簡約大氣
1. 有問題請及時問哈，我應該講的很詳細了； 2. 期待看到大家的作品~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！
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