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黃骨魚豆腐湯怎麼做

生活 更新时间:2024-11-27 21:50:55

黃骨魚豆腐湯怎麼做?用料:黃骨魚2條、豆腐250克、枸杞3克、姜四片、鹽一小勺、蔥花适量、花生油适量,今天小編就來聊一聊關于黃骨魚豆腐湯怎麼做?接下來我們就一起去研究一下吧!

黃骨魚豆腐湯怎麼做(黃骨魚豆腐湯的做法)1

黃骨魚豆腐湯怎麼做

用料:黃骨魚2條、豆腐250克、枸杞3克、姜四片、鹽一小勺、蔥花适量、花生油适量。

豆腐切塊備用。

黃骨魚清洗幹淨,控幹水分,雙面抹少許鹽。

鍋中油燒熱,放入姜片爆香。

放入黃骨魚雙面煎至微黃。

砂鍋中倒入适量開水,把煎好的黃骨魚和姜片放入砂鍋中,大火燒開,轉小火。

當湯煮至有些奶白色放入豆腐。

十分鐘後放入枸杞再煮兩分鐘。

放入鹽調味。怕腥的話可以适當放些胡椒粉。

撒上蔥花即可。

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