在各種洋烈酒當中,伏特加似乎是較受輕視的一種。它沒有威士忌、白蘭地的芬芳與醇厚,沒有龍舌蘭酒的異域風情和土豪感,沒有朗姆的甘甜,也沒有金酒的清新香味。喝慣了白酒的中國人,會覺得伏特加寡淡無味,甚至不夠“帶勁”。
但伏特加并不僅僅是水和酒精的組合,自有其邏輯和趣味。了解了這些,相信你下次喝酒的時候,會感受到更多不一樣的東西。
伏特加味道的另外一個來源,或許你已經猜到了,那就是用來蒸餾和稀釋伏特加的水。水是每個品牌彰顯各自特點的賣點,各大品牌競相标榜自己使用的水源 是多麼的純淨,它們有的來自冰川,有的來自山泉,也有的就是自來水。
不同水源中的礦物質和其他成分也有着些許差别。即便是同一品牌的瓶裝水,水中的成分也 有着細微差别。并且,在
過濾的過程中還會産生味道上的差異。過濾過程中,酒中的水或其他成分會被過濾掉,而且,過濾網也會給酒帶來一些味道。
飲伏特加,基本款就是幹飲,尤其是冰凍過。沒錯,是冰凍,放在冰櫃裡冰凍。上好伏特加絕不會結冰,最純粹幹爽的喝法就是幹飲。
今天就給各位推薦幾款不同味道的俄羅斯伏特加
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