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腌大蒜頭的方法

生活 更新时间:2025-02-21 19:22:08

腌大蒜頭的方法?大蒜250克,最好選擇紫皮的大蒜切去大蒜根部較硬的部分,下面我們就來聊聊關于腌大蒜頭的方法?接下來我們就一起去了解一下吧!

腌大蒜頭的方法(傳統腌大蒜頭的方法)1

腌大蒜頭的方法

大蒜250克,最好選擇紫皮的大蒜。

切去大蒜根部較硬的部分。

将大蒜剝幹淨,洗幹淨,用幹抹布吸幹水分,一定要吸幹水分,或者不洗也可以的。

加入一大勺白糖約12克左右。

加入200克陳醋,與蒜的量持平即可蓋好,15天以後即會變綠色,可以食用了。

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