鲫魚幹怎麼做?将陽幹鲫魚洗淨切成塊備用;将姜和幹辣椒洗淨切好備用;将蔥洗淨切好備用;,今天小編就來說說關于鲫魚幹怎麼做?下面更多詳細答案一起來看看吧!
将陽幹鲫魚洗淨切成塊備用;将姜和幹辣椒洗淨切好備用;将蔥洗淨切好備用;
在鍋中倒入适量色拉油;将鲫魚依次放入鍋中,擺好後将魚慢慢煎。
一面煎好後,翻面再将另外一面煎到金黃,加入切好的姜、幹辣椒和蔥。
加入适量醬油;加入适量雞精。
起鍋,美味的陽幹鲫魚就做好了。
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