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香脆餡餅做法步驟

生活 更新时间:2025-02-11 18:38:53

香脆餡餅做法步驟?主料:胡蘿蔔适量、雪菜适量面粉加溫水揉成團,蓋上濕布,醒20分鐘,今天小編就來聊一聊關于香脆餡餅做法步驟?接下來我們就一起去研究一下吧!

香脆餡餅做法步驟(香脆餡餅做法分享)1

香脆餡餅做法步驟

主料:胡蘿蔔适量、雪菜适量。

面粉加溫水揉成團,蓋上濕布,醒20分鐘。

搓成長條,切段,取兩個面段揉圓。

擀成兩個約一毫米厚的圓面皮。

雪菜肉末胡蘿蔔蝦仁豆幹統統切小丁。

按易熟程度,依次入鍋炒,加鹽跟雞精調味下,這就是餡料。

擀好的面皮上均勻鋪上餡料。

另一張面皮蓋在上面。

折出花邊封口。

鍋裡放适量油,放入做好的餡餅,蓋上鍋蓋,中火烙1分鐘後,翻個身再烙。

烙好的成品。

出鍋後,廚房紙巾吸下油,切下裝盤即可。

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