吃膩了白面做的餅，試試玉米面呀！粗糧細作更健康！選用富硒石磨玉米面，其含有亞油酸和維生素E，能減少動脈硬化的發生，同時富含大量的纖維素，這也是減脂的關鍵，它不能被人體吸收，但是能達到飽腹的效果，深受健身人群的喜愛，也是三高人群的适宜佳品！最重要的是能調理脾胃，促消化，消化好吸收才能好！ 今天就用它來做一道減脂養胃主食——蔥香玉米面小餅，軟嫩鮮香，金黃誘人，滿足口腹的同時還能促進孩子的生長發育，我家隔三差五做給孩子吃；

By 眉眉健康廚房

用料

• 富硒石磨玉米面 120g
• 富硒石磨黑小麥粉 180g
• 酵母粉 3g
• 泡打粉 3g
• 白糖 10g
• 雞蛋 1個
• 蔥花 适量
• 溫水 180g
• 小鮮侶調味汁 适量

做法步驟

1、準備食材和工具：120克富硒石磨玉米面、180克富硒石磨黑小麥粉、3克酵母粉、3克泡打粉、10克白糖、1個雞蛋、蔥花、180克溫水、小鮮侶調味汁 馬克西姆不粘鍋

2、準備120克富硒石磨玉米面，先進工藝低溫研磨而成，保證營養不流失，其中的膳食纖維能夠吸水膨脹增加飽腹感，進而能夠避免攝入其它過多的食物，在預防超重和肥胖方面的作用非常明顯；

3、碗中倒入120克富硒石磨玉米面、180克富硒石磨黑小麥粉、3克泡打粉、10克白糖、1個雞蛋、蔥花、擠入小鮮侶調味汁（由雞肉、魚肉、貝類等多種食材中提取，以更成熟的生物酶解技術，生成更易吸收的肽，提升人體對營養的吸收率）；

4、倒入180克溫水邊倒邊攪拌成絮狀；

5、揉成團狀後蓋上保鮮膜，溫室醒發2倍大；

6、醒好的面團有明顯蜂窩狀氣孔，攪拌排氣；

7、帶上防粘手套，抹上适量植物油，抓取一塊揉成小餅狀；

8、馬克西姆不粘鍋預熱倒入适量植物油，放入面胚慢煎，這個鍋輕便少油煙，一體壓鑄，物理聚能，煎炒烹樣樣精通；

9、煎至一面定型後翻面，倒入小半碗清水；

10、蓋上鍋焖至水分變幹；

11、開蓋再繼續烙煎一會兒，烙至兩面金黃且熟透即可；

12、春天調理腸胃少不了玉米面做的小食，我家隔三差五做給孩子吃，孩子脾胃好了，吸收就能跟上啦；

13、學會不用出去買早餐了，粗糧細作，松軟鮮香，加入了小鮮侶調味汁和蔥花，鮮法自然，整個口感瞬間得到升華；

14、玉米面富含豐富的軟磷脂、谷物醇、膳食纖維等，具有降三高、調脾胃等功效，孩子長身體時期必備的促消化小餅，收藏起來試試看呀！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

喜歡這個食譜記得收藏、關注哦！歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!