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鮑魚炖魚的具體方法

生活 更新时间:2024-11-23 10:23:34

鮑魚炖魚的具體方法?首先把粉絲浸泡在溫水裡,蒜頭(2瓣)拍碎切末,香蔥切碎,接下來我們就來聊聊關于鮑魚炖魚的具體方法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

鮑魚炖魚的具體方法(鮑魚炖魚的具體方法介紹)1

鮑魚炖魚的具體方法

首先把粉絲浸泡在溫水裡,蒜頭(2瓣)拍碎切末,香蔥切碎。

鮑魚刷洗幹淨,把肉小心取出(可以借助刀或勺子) 去除腸肚,清洗幹淨後在正面切十字花刀,将殼洗淨。

把泡軟的粉絲卷成團均勻裝進殼内,鮑魚肉十字花朝下放在粉絲上,撒上蒜末 ,淋上黃酒、生抽、鮮貝露(也可以把多出來的粉絲鋪在盤底 碼上小鮑魚再放調料粉絲。

蒸鍋放水燒開,隔水放入鮑魚蒸6分鐘左右拿出,撒上香蔥末,淋上熱油即可。

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