雞蛋卷真是人人都喜歡的好點心,又香又酥吃着還停不下來,大家一起來做一下這道美食吧!營養又健康~
By 鮮多多新零售
1、雞蛋打入碗中,放白糖,攪拌均勻。
2、面粉過篩,倒入蛋液中,加入芝麻,攪拌均勻後加入軟化好的黃油,攪勻至無顆粒。
3、舀一勺面糊倒入鍋内轉勻,開小火慢慢加熱,煎至邊緣焦黃,翻面煎至同樣程度,迅速用筷子卷起來,放涼定型。
4、香酥芝麻雞蛋卷,完成!
筷子卷蛋卷時一定要快,否則餅涼了就不好卷了。
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