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蒜茸豬手

生活 更新时间:2025-02-05 06:49:30

蒜茸豬手?食材:2個豬手,适量生抽,适量辣椒醬,适量香菜,适量大蒜,今天小編就來聊一聊關于蒜茸豬手?接下來我們就一起去研究一下吧!

蒜茸豬手(怎樣做蒜茸豬手)1

蒜茸豬手

食材:2個豬手,适量生抽,适量辣椒醬,适量香菜,适量大蒜。

豬手洗一下冷水下鍋。

開鍋後煮5分鐘。撈出倒掉水。

用豬毛鑷子弄幹淨豬毛。

再用流動的水洗幹淨。

放進鍋裡放冷水。

大火燒開,煮20分鐘。轉小火2小時。

期間要翻動幾次,防止粘底。

大蒜去皮洗淨。

切碎。

香菜切碎。

放在碗裡加生抽兌成碗汁。

豬手盛盤,淋上碗汁上桌。

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