去竹筍皮的方法?先用刀把竹筍的尾部用刀切掉左手拿好竹筍,大頭在上面,右手拿刀,從上往下劃開竹筍的皮,注意不要太用力,穿透所有皮就可以了,我來為大家科普一下關于去竹筍皮的方法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
去竹筍皮的方法
先用刀把竹筍的尾部用刀切掉。
左手拿好竹筍,大頭在上面,右手拿刀,從上往下劃開竹筍的皮,注意不要太用力,穿透所有皮就可以了。
放下刀具,用雙手順着劃開的口子往兩邊一拜,所有的皮都一次性脫下了,不用一層一層去剝了。
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