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超級簡單的疙瘩湯

生活 更新时间:2025-02-08 03:55:09

超級簡單的疙瘩湯(從小吃疙瘩湯長大的我)1

天冷就來一碗疙瘩湯吧!人人都能做得好,一把漏勺就搞定!

By 海燕的窩 【豆果美食官方認證達人】

用料

  • 番茄 1個
  • 青菜 一把
  • 雞蛋 1個
  • 鹽 适量
  • 清水 适量
  • 蔥段 一段
  • 生抽 1勺
  • 雞粉 适量
  • 香菜 一根

做法步驟

超級簡單的疙瘩湯(從小吃疙瘩湯長大的我)2

1、青菜切段

超級簡單的疙瘩湯(從小吃疙瘩湯長大的我)3

2、番茄,蔥切小丁

超級簡單的疙瘩湯(從小吃疙瘩湯長大的我)4

3、面粉,鹽,水,雞蛋攪拌成順滑的糊狀

超級簡單的疙瘩湯(從小吃疙瘩湯長大的我)5

4、鍋中放油,爆香蔥花,加入番茄丁翻炒出汁

超級簡單的疙瘩湯(從小吃疙瘩湯長大的我)6

5、加鹽,生抽,雞粉

超級簡單的疙瘩湯(從小吃疙瘩湯長大的我)7

6、加水煮開

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7、用漏勺滴落面糊至鍋中

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8、煮開加青菜

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9、加蛋液

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10、攪拌煮粘稠

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11、出鍋撒香菜,熱乎乎,香極了!

番茄的飲食禁忌

黃瓜、紅薯、胡蘿蔔、螃蟹、香菇

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!

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