維生素D是人體必需的一種脂溶性維生素，又稱為“陽光維生素”，其主要作用體現促進骨骼生長、提高機體對鈣和磷的吸收、防止氨基酸通過腎髒損失等，而維生素的缺乏則将會導緻少年佝偻病和成年人的軟骨病、對于患有骨質疏松症的病患來說，也可以通過補充維生素D提高機體對鈣和鎂的吸收。

一、維生素D缺乏的影響

調查顯示，目前全球有約10億人缺乏維生素D，可見維生素D的缺乏已經成為普遍的健康問題，這也是緻使目前患有骨骼疾病人數增長的重要原因。民間有曬太陽補鈣的說法，實際上，這句話也有一定的道理。鈣質雖然不是由太陽提供，是由維生素D在太陽照射皮膚的基礎上促進機體對鈣質吸收的。維生素D的作用機制可以概括為以下幾個步驟：

1、存在于皮膚中的維生素D的原料在太陽照射下轉化為維生素D3。

2、維生素D3與胞核1，25-（OH）2D3受體結合，這種受體存在于人體皮膚、肌肉、腦、胰腺等器官中。

3、結合後的維生素D與其他降血鈣素等合作，一同維護體内的鈣離子和磷離子的含量，提高人體對鈣質的吸收能力。

二、維生素D缺乏對兒童的影響

維生素D缺乏對成人與兒童骨骼肌肉的影響是不同的。對于兒童來說，鈣質的補充是促進兒童骨骼發育的重要基礎材料，缺乏鈣質則會産生營養性佝偻病、軟骨病。其中，營養性佝偻病的形成原因主要是由于母體25-（OH）D缺乏導緻的，但如果在缺鈣的情況下，通過維生素D補充或者接受陽光的暴曬，25-（OH）D的降低則不會十分明顯。軟骨病則是由于缺乏維生素D導緻的人體對鈣和磷的吸收紊亂，臨床表現為兒童骨骼發育緩慢、生長緩慢。

三、維生素D缺乏對成年人的影響

對成年人來說，鈣質則是維持人體正常活動的基礎，缺乏鈣則會産生骨質疏松。其中骨質疏松病症是一種成年人常見的骨科疾病，它的臨床表現為骨密度降低、易出現骨折等現象，并且伴随着年齡的增加，骨頭的脆性增加，在病患跌倒後更容易出現骨折等病情。

這也是與人體中25-（OH）D含量密切相關的。25-（OH）D的含量如果低于20ng/ml，機體跌倒後骨折的概率就會大大增加，如果人體内25-（OH）D含量大于30ng/ml則會提高人體骨骼密度，骨骼的韌性增強，骨折現象就會大大降低。

維生素D對人體代謝功能也具有不可忽視的作用。臨床代謝綜合症表現為代謝紊亂、高血壓等，維生素D含量高的機體，出現代謝綜合征的幾率就相對較低，而維生素D含量低的機體則更容易患代謝綜合征。惡性腫瘤中，由于腫瘤細胞的增值呈現指數增長的，而維生素D在一定程度上能夠促進細胞的分化，抑制細胞異常增殖，從而延緩腫瘤細胞增殖速度，延長患有惡性腫瘤患者的壽命。維生素D的一個重要功能就是促進具有抵抗細菌和病毒的抗菌肽，缺乏抗菌肽則會使人體的抵抗力減弱，易出現感染症狀，因此維生素D還具有協助人體抗感染的功能。

除此之外，維生素D對神經疾病的調節也有一定的作用，由于維生素D能夠減少神經元凋亡數量，提高神經元密度，從而有效保護人體的神經系統，防止神經紊亂造成的神經疾病，維持人體神經系統處于穩定的狀态。系統性紅斑狼瘡和類風濕性關節炎都是人體免疫系統疾病，這兩種典型的免疫系統疾病的共同特征是病患血清中的維生素D的含量相較于常人較低，由此可推斷，人體免疫力的增強有賴于維生素D含量的提高，提高血清中的維生素D含量不僅可以預防免疫系統疾病，更能夠增強人體抗感染、抗病菌的能力。

四、維生素D補充的注意事項

盡管維生素D對人體鈣和磷吸收的調節起重要作用，但是對于血鈣過多的患者卻不适合補充維生素D，過量補充維生素D将會使鈣鹽沉積于器官中，出現腎髒疾病等，并伴随着骨密度過高、骨皮質增厚等症狀的出現。兒童攝入過多的維生素D将會導緻患兒食欲不振、便秘、煩躁等症狀，嚴重時将導緻患兒出現脫水和中毒症狀的出現。

因此，維生素D在人體中的含量應該處于平衡的狀态。不同性别不同階段的維生素D的正常值不同，應當根據人體不同階段的生活需要，适度補充維生素D。

在海魚、肉、蛋、奶、堅果等食物中，維生素D的含量較高，除了這些食物的補充，人體還需要接受适度的陽光照射，促進維生素D轉化為維生素D3，從而增強人體對鈣和磷的平衡和吸收。

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