身體主要能量來源是碳水，蛋白質，和脂肪三大營養素，不吃主食對我們身體的危害很大，建議大家在減肥情況下碳水的攝入量在總攝入量占到50%左右。

減肥期間選擇主食要遵循：飽腹感強，營養價值高，容易獲取容易做，低升糖低熱量。

我把碳水分為三類，碳水不是像大部分人想的那樣乏味單一的，碳水也可以做的美味好吃，還可以幫你瘦。

首先，我認為最好的主食是雜豆類。例如：紅豆，綠豆，鷹嘴豆，芸豆等，這些屬于澱粉類幹豆，是減脂期主食很好的選擇。雜豆類含有大量的澱粉（55%以上），蛋白質含量在20-25%左右，和很少的脂肪（1%左右），

但是請注意黃豆和黑豆屬于大豆類，不是雜豆哦。而大豆含澱粉很少，不足1%，蛋白質含量約為35%，脂肪的含量卻較多（16%），不要覺得這麼多脂肪很吓人，這些脂肪是不飽和脂肪酸，是高血壓、動脈粥樣硬化等疾病患者的理想食物。

早上來一杯黃豆豆漿或者黑豆豆漿适當補充蛋白質和優質脂肪，營養價值很高。

我在減肥期間最長吃的就是紅豆牛奶粥。早上來一碗，碳水，蛋白質都有了。

做法不用我說你也會做吧，把紅豆放入電飯煲裡面煮熟，倒入牛奶就歐了。

紅豆牛奶粥

夏日小甜品：紅豆冰沙

紅豆冰沙

先凍一包純牛奶再撒上點紅豆就行。

紅豆奶茶

綠豆冰沙

這都非常簡單，低卡美味。

再來說一說第二類優質主食：全谷物，包括燕麥，藜麥，小米，荞麥，糙米，全麥面粉等。

什麼是全谷物呢？

簡單來說，就是保留了胚乳，麸皮，胚芽的食物。而我們吃的大米，白面就隻有胚乳，他們屬于精緻碳水。雖然口感更好而且更容易存儲，但同時與全谷物相比，失去了更多的營養物質，比如維生素B組與膳食纖維等。

相同的，全谷物主食也有很多吃法。

紅棗燕麥粥

咖啡可可燕麥粥

隔夜燕麥

藜麥飯

然後做一份好看的藜麥沙拉

荞麥面條

全麥面包，但是我覺得全麥面包很貴，一包要兩三塊錢，你可以自己在家裡做全面饅頭。

這些都不複雜，你可以去搜一搜教程，試着自己做做看。

第三類就是薯類根莖類主食：玉米，紅薯，紫薯，土豆，山藥，南瓜，蓮藕，魔芋等。

這類主食一般都以蒸，煮為主要烹饪手段。但是也可以做成美味甜點哦。

奶香玉米汁

紅薯酸奶蒸糕

紅薯烤蛋奶

紫薯酸奶蒸糕

紫薯泥酸奶

藍莓山藥

藍莓醬用無糖或者減糖的哦。

土豆泥沙拉

沙拉醬換成低脂的

蒜烤南瓜

涼拌魔芋面

雖然做這些要稍微麻煩一點，但是可以把減肥主食變得多姿多彩，在做的過程中我們也會很享受，品嘗自己的勞動成果是很開心的一件事。

以上這些如果遇到放入糖，或者其他調味料的，可以把它們換成代糖，熱量不會增加太多也可以保證食物的口感，當然不放也可以。

減肥也要好好吃飯，不要虧到自己。

下面分享一下減肥的十大誤區吧

敲黑闆：

1⃣ 減肥一定要少吃，節食才會瘦❌

錯，但凡是讓你節食減肥的一律不要信！節食會導緻一系列的營養缺乏，節食減掉的不是脂肪而是身體中的水分，而且由于吃得太少，我們的身體還會啟動保護性的代償反應，主動降低消耗，體重可能會出現報複性反彈，甚至比節食前還胖。

2⃣ 減肥期間不能吃主食（碳水）❌

錯，碳水化合物是我們身體供能的主要來源，如果長時間不吃主食，會導緻女生的姨媽出走、脫發等副作用，因此一定要吃碳水，減脂期的主食可選擇 複合碳水。

3⃣ 減肥期間不能吃肉❌

錯，優質肉類中含有豐富的動物蛋白，而蛋白質的攝入又可以幫助我們進行身體代謝，所以我們要每天攝入足夠的 蛋白質。

4⃣ 減肥期間不能吃脂肪❌

錯，優質脂肪對我們的身體非常重要，不僅能維持身體激素的分泌，還助于營養素的吸收。因此，我們的飲食中要攝入适量的 優質脂肪。

5⃣ 出汗越多減肥效果越好❌

錯，出汗多少跟減脂并沒有關系。脂肪代謝有 84%是呼吸排出去的，16%是通過汗液或尿液排出去的。因此減掉的脂肪主要是二氧化碳的形式被你呼出去了。

6⃣ 體重不變減肥就沒有效果❌

錯，體重不變并不代表你的減肥沒有效果。正确衡量你的減肥有沒有效果的指标是 體脂率，體重沒變可能是你的脂肪減少，肌肉增多導緻體重上看不出變化。

7⃣ 抽脂手術就能瘦嗎❌

錯，抽脂術幾乎完全是為了局部塑型，是為了美麗而發明的，它既不能減肥，也不能讓人收獲健康。首先，抽脂術抽掉的隻是皮下脂肪，并不能減少内髒上的脂肪；其次，如果不改變生活方式，抽掉的脂肪大概隻需要三個月，就會重新長回來。而且，它們不會長到當初抽脂的大腿、臀部、腰背這些部位，而是更可能長到内髒上，讓人變成細細的四肢、大大的肚子。這種腹型肥胖對健康的危害更大。。

8⃣ 吃水果減肥，隻吃水果不吃飯❌

錯，水果中含有果糖、蔗糖、葡萄糖等幾類，吃太多糖會直接轉換成脂肪儲存起來的，吃一頓水果大餐還不如吃飯。

9⃣ 通過健身，會把脂肪變成肌肉❌

錯，脂肪和肌肉是兩種完全不同的組織結構，脂肪是脂肪細胞，肌肉是肌細胞，它倆并不能相互轉換！

做力量訓練會練成金剛芭比❌

錯，肌肉生長需要雄性激素睾酮，而女性體内含量很少，根本不用擔心會練成金剛芭比。

以上希望能對想減肥的你有所幫助，健康才是減肥減脂的前提條件。

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