今天給大家分享一款超好吃的甜品,芒果牛奶布丁,入口即化,巨好吃!無需烤箱,攪一攪就可以做。牛奶也可以換成椰漿,口感一樣超贊哦! 芒果布丁層: 芒果肉160g 牛奶50g 吉利丁片10g 牛奶布丁層: 牛奶200ml 煉乳12g(也可以換成糖15g) 吉利丁片10g 表面芒果丁少許
By 夏天夏小廚
1、先制作芒果布丁層,牛奶加熱,放入泡軟的吉利丁片,攪勻。和芒果一起用料理機攪拌成泥。
2、倒入布丁瓶,傾斜一定丁角度,冰箱冷凍20分鐘凝固
3、牛奶小火加熱,加入泡軟的吉利丁片,攪拌均勻。
4、倒入凝固好的芒果布丁瓶裡,冰箱冷凍20分鐘凝固。
5、表面放少許芒果丁,好吃的芒果牛奶布丁就做好了!
記得凝固好一層再做另外一層,層次才好看
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