蟲草花煲湯的最佳做法?材料:蟲草花10g、瘦肉400g、紅棗2顆、鹽适量、花旗參适量,今天小編就來聊一聊關于蟲草花煲湯的最佳做法?接下來我們就一起去研究一下吧!
材料:蟲草花10g、瘦肉400g、紅棗2顆、鹽适量、花旗參适量。
把蟲草花、花旗參和紅棗浸泡5分鐘左右。把蟲草花、花旗參和紅棗清洗幹淨,瀝幹水分,待用。
把瘦肉清洗幹淨。鍋裡放水,燒開,把清洗過的瘦肉放進鍋裡煮1分鐘。
把焯過水的瘦肉清洗幹淨。湯鍋裡放水,燒開。
把清洗過的瘦肉、蟲草花、花旗參和紅棗放進鍋裡。大火炖10分鐘後,轉小火慢炖2小時。
炖好後放适量鹽調味即可。
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