減脂期間應該吃什麼代替米飯?有人說：減肥是一個永恒的話題不僅僅是為了好看，更是為了自己的身心健康但生活中最常見的主食就是大米、饅頭，哪怕少吃，熱量也不低啊衆所周知，長期吃高熱量的食物對身體的影響是很大的，别的不說，身材走樣僅僅隻是最初級的表現，接下來我們就來聊聊關于減脂期間應該吃什麼代替米飯?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

減脂期間應該吃什麼代替米飯

有人說：減肥是一個永恒的話題！不僅僅是為了好看，更是為了自己的身心健康！但生活中最常見的主食就是大米、饅頭，哪怕少吃，熱量也不低啊！衆所周知，長期吃高熱量的食物對身體的影響是很大的，别的不說，身材走樣僅僅隻是最初級的表現！

有朋友會問：老于，照你說的樣子，大米、饅頭熱量高，那麼主食吃什麼好？哪些主食的熱量就低了？今天，老于給大家分享6種熱量低的主食，不僅熱量低營養高，關鍵能管飽，讓你不用挨餓也能瘦！下面就一起看看，到底是哪些主食吧！

提起藜麥，很多朋友的第一印象就是蒸熟後一圈一圈的，非常漂亮！其實，藜麥是目前已知的食物中，營養最全面的一種，它屬于全谷全營養全蛋白的堿性食物，所以，藜麥被譽為“超級食物”！

我們常說要多吃五谷雜糧，藜麥就是全谷！其次，我們常說要營養攝入均衡，藜麥就是全營養，它含有我們人體必需的所有營養成分，同時它也是高蛋白、高礦物質、高維生素等多種高營養的食物。

藜麥還有一個特點就是飽腹感強，同時都是吃100克，吃大米的朋友可能半天就餓了，而吃藜麥的朋友一天都不餓！

衆所周知，抛去運動和自身代謝的因素，能讓我們坐着也能減肥的唯一方式，就是攝入的熱量要低于消耗的熱量！而同樣是吃大米和藜麥，藜麥卻能很好地滿足這一點！

很多朋友把玉米當做零嘴吃，比如老于家的那一位！其實，玉米是正兒八經的粗糧，是主食！很多朋友會問：玉米和大米有何不同？

首先，玉米的熱量要略低于大米；其次，玉米富含豐富的膳食纖維，能夠促進腸胃蠕動；最重要的一點是玉米的脂肪含量要低于大米、饅頭這樣的主食，而且它的升糖指數也低，不易引發肥胖，飽腹感也強！

紅薯的熱量是大米的一半多點，是饅頭的三分之一左右；而且紅薯的膳食纖維豐富，飽腹感很強！可以說對于食量稍微大點的朋友來說，紅薯是不錯的主食之一！差不多吃兩倍大米重量的紅薯，熱量才和米飯持平！

一般來說，紅薯不建議做成芝士類的，最佳的食用方式還是水煮、蒸或者是烘烤；如果喜歡吃甜的朋友，烤紅薯的滋味最佳！

說起土豆是不是很多朋友認為，土豆全是澱粉，這熱量還不高啊！其實，土豆的熱量每100克隻有80大卡左右，而米飯的熱量則是每100克110大卡左右，比土豆要高出很多！

但是，土豆怎麼吃卻是有講究的！如果是減肥期間，土豆最佳的吃法隻有2種，一是水土土豆，經過水煮的土豆，飽腹感強能延緩胃排空；二是切絲後浸泡，把大量的澱粉浸泡出後做成醋溜土豆絲，這樣也能更好地減少熱量的攝入！

說實話，不管減不減肥，身體每天都是要攝入碳水的！如果是食量少，而且胃口不佳的朋友，不妨早晨或者是晚上以小米粥為食！

每100克小米粥的熱量大約在45大卡左右，也就是說喝300克的小米粥，才頂得上二兩米飯的熱量。所以，一碗小米粥，再搭配一盤清炒的青菜，雖然熱量低，但是營養卻高，關鍵是能吃飽不用餓肚子！

如果是喜歡吃面食的朋友，建議可以在家自己做全麥的饅頭吃！全麥饅頭的熱量比普通精細面做得面頭低，而且飽腹感更強！

全麥饅頭唯一的缺點就是口感稍微粗糙了一些，如果對口感的要求不是很高！建議日常以全麥饅頭為主食是非常不錯的選擇！全麥做的饅頭不僅營養更高，還能加快代謝，作為主食來說非常不錯！

以上說的這六種主食，老于個人最鐘情于藜麥，口感好，營養高；其次是全麥饅頭，雖然口感欠缺點，但同樣營養高，飽腹感強！如果你正在減肥，擔心米飯或者饅頭的熱量太高，不妨試試老于今天和大家分享的這6種主食！最後，感謝大家的觀看，謝謝大家！

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