來源：【四川日報-川觀新聞】

川觀新聞記者 王代強 史曉露/文 何海洋/圖

大約再過兩周左右，廣元市蒼溪縣橋溪鄉紅太陽猕猴桃專合社近300畝有機紅心猕猴桃，将迎來采收期。

9月15日一早，專合社負責人伍洪昭，輕手輕腳鑽進猕猴桃基地，小心翼翼将套在鴨蛋般大小猕猴桃果實外的黃泥色紙袋展開一條縫隙，仔細察看果實生長情況後，又将袋子原封不動套好。

蒼溪紅太陽猕猴桃專合社的有機紅心猕猴桃即将迎來采收季

“目前果實長得很好，這幾天暫時不用澆水。”他又捏了捏吊在猕猴桃藤蔓上的噴灌水管，确保沒有堵塞，又開始清理地裡的雜草。

蒼溪縣是紅心猕猴桃發源地、全國最大紅心猕猴桃生産基地，被譽為“中國紅心猕猴桃第一縣”。今年，全縣猕猴桃種植面積達18萬畝，覆蓋全部31個鄉鎮，從業人員超22萬人。

8月高溫幹旱天氣，給正在長肉的猕猴桃果帶來威脅，導緻一定數量減産。記者近日調查發現，類似紅太陽猕猴桃專合社等有機猕猴桃成功抗旱的例子不少。疫情沖擊之下，蒼溪猕猴桃正加快探索提質增效、轉型升級新路。

伍洪昭正在察看有機猕猴桃生長情況

救：

高溫襲來，連夜澆水為猕猴桃“退燒解渴”

記者從蒼溪縣城出發，沿曲折的山路行駛大約兩小時，來到紅太陽猕猴桃專合社有機紅心猕猴桃種植基地。

這片位于海拔740米山腰地帶的猕猴桃林，被一棟棟高大的鋼筋塑料遮陽避雨大棚蓋着，郁郁蔥蔥。猕猴桃枝條藤蔓随鋼架、網線有序攀爬，綴着一顆顆飽滿的果實，不少果實套着袋子，生機盎然。

俯瞰蒼溪紅太陽猕猴桃專合社有機紅心猕猴桃基地

“還沒變甜。”捏了捏硬硬的果實，伍洪昭說，猕猴桃有些“嬌氣”，需水量大。而這片有機猕猴桃得到特别高“待遇”的照顧，一般每年11月至次年2月期間每月澆一次水，3—4月萌芽期每10天澆一次水，5—7月果實生長膨大期每5—7天澆一次水，8—9月需水量更大。

8月下旬極端高溫天氣期間，伍洪昭每天晚上10點就到基地開水管，給這片有機猕猴桃澆水，一直澆到早8點。因為地溫低了根子遇水才不會受傷，才更好吸收。

為了抗旱，當時地裡的雜草沒有清理，可以避免陽光直接曬到地面上，減緩地溫上升，同時還起到土壤保濕作用。他還在猕猴桃架上面的枝條上搭稭稈和遮陽網，減少陽光直接曬到葉片，避免把葉片烤焦。為了保持水分，也沒有進行枝條夏季修剪。

伍洪昭正在察看有機猕猴桃生長情況

那段時間，伍洪昭不僅自己堅持不懈，還帶動周邊農戶抗旱保樹保收。記者看到，在橋溪鄉像這樣挺過極端天氣依然旺盛生長的猕猴桃林子很多。

“全縣猕猴桃因栽培管護方式、海拔不同，其成熟采摘期也不同，從8月下旬持續到10月中旬。”蒼溪縣猕猴桃産業局副局長張磊說，5月初以來，蒼溪縣防汛抗旱督導組、技術指導組、專業技術員在各鄉鎮、園區、村社、田間地頭巡回走動，技術培訓班開到鄉鎮、村社、園子，堰塘全部利用起來，大大小小的水泵夜間突突響，努力保證家家有技術明白人、園子水肥夠用。一些農戶的猕猴桃庭園，則采取機器抽水灌溉、人工挑水灌溉等方式，努力讓果實飽滿肉濃。

正常年份，猕猴桃采摘前七天即可斷水。為确保品質，在今夏天氣異常情況下，蒼溪縣要求種植業主采摘前三天才斷水。

系列措施之下，蒼溪猕猴桃受災損失得到了最大程度地降低。據蒼溪縣農業農村局統計，目前，全縣大部分猕猴桃基地已采收銷售完畢，還剩有機猕猴桃将于9月底至10月中旬成熟，預計今年全縣猕猴桃比去年減産30%左右。

漲：

産量降低，種植面積和價格有所上漲

“寄到哪裡？”9月13日中午，順豐速運蒼溪縣陵江鎮營業部，四名工作人員不停處理猕猴桃訂單。他們身後，堆放着大大小小将發往全國各地的蒼溪猕猴桃。

雖然高溫幹旱影響了蒼溪猕猴桃産量，但由于今年夏天陽光充足，口味品質卻保持了高水平，市場供不應求，反應到價格上則是普遍有所上漲。

前不久，蒼溪縣猕猴桃研究所實測顯示，今年蒼溪紅心猕猴桃果肉更香甜，固形物含量普遍較高，幹物質在18%以上。這對那些翹首期盼的“紅心猕猴桃果粉”來說，是十足的好消息。

今年蒼溪猕猴桃價格怎樣？

“那要看是啥子果。”張磊說，目前蒼溪猕猴桃主要分為三種類别。一是普通果，8月下旬采收，今年收購價10元/斤左右，比去年同期上漲4元左右。二是生态果，9月下旬采收，今年收購價20元/斤左右，比去年同期上漲5元左右。三是有機果，采收期一般為9下旬—10月中旬，目前收購均價在40元/斤左右，比去年同期上漲10元左右。

“雖然今年普通果産量有損失，但是價格上漲了，總體收入估計比去年要多一些。”這幾天，高坡鎮珍子村村民楊勇清正忙着找采摘隊、聯系冷庫、準備果箱，他家已采完賣完15畝普通果，另外9畝有機果快成熟了，訂單也早就聯系好了。

作為有機紅心猕猴桃示範鄉，橋溪鄉有1200戶農戶種植猕猴桃，有1285畝實現了有機認證。“因為生産面積增大，今年産量比去年增收50噸，全鄉約500餘噸。”橋溪鄉政府有關負責人說，今年全鄉猕猴桃産值較去年同期提高15%左右，預計人均增收300元以上。

蒼溪紅太陽猕猴桃專合社有機紅心猕猴桃基地正在噴灌

搶：

搭便車宣傳品牌，印發技術要點提質增效

9月14日下午，蒼溪縣歧坪鎮，聖豐農業有限公司200畝有機猕猴桃種植基地裡，工人們正在清理林下雜草，猕猴桃碩果壓枝。

一旁，公司銷售部員工李海手持雲台，對着工人們進行拍攝。“為了宣傳我們的有機猕猴桃，我經常拍些種植管理視頻，剪輯發布在抖音、微信公衆号等平台上。”他說，這樣新潮的方法還挺奏效的。

“今年光抽水灌溉就投入成本7萬多元。”公司總經理宋遠軍說，附近400多米外有兩個水庫，還建了2座提灌站，很大程度上保障了今年高溫幹旱時期基地猕猴桃用水。目前估計減産不多。

同時，雖然面對疫情影響，但公司從未停下品牌營銷的努力。從去年開始，聖豐農業公司就堅持走出去，不斷到上海、廣州、鄭州、成都、重慶等地參加各種農産品交易會、博覽會。但是，今年8月以來，按照疫情防控政策要求，更難參加線下實體活動。

“前不久，我們得知川内一家酒企要去參加促銷會，我們馬上聯系對接，采取搭便車的方式，讓類似大企業順帶帶上我們的有機猕猴桃上展台。”宋遠軍說，公司已經注冊形成獨立品牌“聖園豐”，并設計了自己産品标識及包裝盒。

同時，為做優品牌，适應不同的消費群體，聖豐農業公司今年還嘗試将采收的有機猕猴桃根據果型、重量和品質細分為精品果、标準果和一般果，占領更多細分市場。

積極采取應對措施，努力将猕猴桃受災損失搶回來，當地政府也沒閑着。9月5日，蒼溪縣猕猴桃産業發展局發布緊急通知明确，要求9—11月各鄉鎮分類做好猕猴桃秋管工作，受損果園重點做好下果保樹、剪掉枯枝、清除雜草、養根護葉、疏通溝系、施好基肥、預防潰瘍病、補栽（新植）等八方面管護工作。

“我們還同時印發了2022年猕猴桃秋季管理技術要點。”張磊說，蒼溪縣今年已将猕猴桃秋管工作納入鄉鎮的重要工作進行考核，将不定期對各鄉鎮開展猕猴桃秋管工作進行督查指導和分片區培訓。

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