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尖椒炒雞絲的家常做法

美食 更新时间:2024-06-29 22:59:14

尖椒炒雞絲的家常做法(年夜飯減脂小炒)1

這是一道簡單減脂又美味的快手菜,适合年夜飯小炒。

By 吳媽廚房

用料

  • 香豆幹 2塊
  • 雞胸肉 1塊
  • 生姜 2片
  • 香蔥 2根
  • 味達美臻品料酒 2勺
  • 味達美臻品蚝油 1小勺
  • 味達美初榨原釀生抽 1勺
  • 白糖 1克
  • 澱粉 2克
  • 食用油 1.5勺

做法步驟

尖椒炒雞絲的家常做法(年夜飯減脂小炒)2

1、準備好食材,處理幹淨。

尖椒炒雞絲的家常做法(年夜飯減脂小炒)3

2、雞胸肉剖成薄片再切成絲,生姜切絲,豆幹切絲,香蔥切碎末。

尖椒炒雞絲的家常做法(年夜飯減脂小炒)4

3、雞肉中加入1勺料酒和 O .5克胡椒粉,1小勺蚝油攪拌均勻靜置10分鐘左右。

尖椒炒雞絲的家常做法(年夜飯減脂小炒)5

4、鍋燒熱加入食用油燒七分熱,放入生姜絲炒出香味後把雞肉絲倒入翻炒均勻至變色,把豆幹絲倒入翻炒。

尖椒炒雞絲的家常做法(年夜飯減脂小炒)6

5、加入适量開水,加入生抽1勺,白糖1克,水澱粉一起翻炒均勻即可。

尖椒炒雞絲的家常做法(年夜飯減脂小炒)7

6、裝盤後撒入蔥花上桌。

尖椒炒雞絲的家常做法(年夜飯減脂小炒)8

7、鮮香味美非常好吃又下飯。

小貼士

雞肉是一種低脂肪,高營養的食品,是非常适宜人們進行食用的食材。

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