涼拌洋白菜做法?洋白菜切絲後清洗幹淨,瀝幹水入鍋焯熟,時間不用太長,水開放下去兩分鐘就差不多了,焯的時候放一小勺鹽,我來為大家講解一下關于涼拌洋白菜做法?跟着小編一起來看一看吧!
洋白菜切絲後清洗幹淨,瀝幹水。
入鍋焯熟,時間不用太長,水開放下去兩分鐘就差不多了,焯的時候放一小勺鹽。
焯好撈出瀝幹水稍涼後放置容器中
蒜切成蒜末、幹辣椒切碎、蔥切碎,放在焯好的洋白菜上。
鍋熱油,燒至七、八成熱,放置一分鐘後澆在幹椒和蒜末上。
加入适量蒸魚豉油,拌勻就可以了。
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