同樣是名酒，泸州老窖和劍南春誰更值得買？行家：差别很大要了解

一旦是要說到白酒，酒友們甚至不怎麼會喝酒的大衆心中大多都會想到“釀酒聖地”——貴州、四川一帶，我們都能想象得到，在這“釀酒聖地”發展出來的各種類型的酒各式各樣，除了一些我們大家都知道的茅台、五糧液這些龍頭企業，“川酒6朵金花”的聞名程度也可想而知，在大部分酒友們心中也是廣為流傳。

其中“川酒6朵金花”中最值得酒友們以及想要喝酒的普通民衆去深入了解的就是泸州老窖和劍南春在，這兩款酒同是身為“川酒6朵金花”中的兩類品牌，細細思考到底哪款更值得或者說更适合我們普通民衆去購買呢？或許對于不是很了解酒的酒友們或者是普通民衆會很難去辨别哪款更适合，但是如果把這個問題抛給比較熟悉的懂行的人，得到的答案一定是：這兩款酒在本質上就是存在很大差距的，怎麼能拿兩款完全不一樣的酒來對比呢？

泸州老窖：單糧濃香酒

泸州老窖能夠在貴州四川乃至中國得到大家的廣為認可，首先它的釀造技藝完全是毋庸置疑的，作為濃香型白酒的“開山鼻祖”可以想象得到泸州老窖在它的釀造技藝上做出了多大的努力才能夠創造了現在廣為人知的口碑。同時在目前的市場上，有一大部分的白酒都是對于泸州老窖進行模仿，泸州老窖在當今社會中的濃香型白酒中占據了很重要的一席之地。

除了其釀造工藝上讓人頂禮膜拜外，泸州老窖的窖池擁有的文化底蘊和悠久曆史，更是大佬級别。光是那1600個百年以上的窖池就已經夠讓人羨慕了，更别說它還有一批從明代傳下來的窖池。

僅僅在這兩個方面的優勢，泸州老窖進入高端市場簡直勢不可擋。但是泸州老窖不僅在硬件上優勢十足，其品質也沒有讓人失望。泸州老窖可以算是單糧濃香型白酒的典型代表，尤其是那股濃厚的窖香，幽雅綿長，是多少人在夢裡也流連忘返的味道，其口感也不曾落後香味，爽口甜潤，收口緊緻，餘味不雜。

泸州老窖旗下酒品衆多，包括頭曲，二曲以及特曲等都是大家能夠脫口而出的名酒，且都貫徹單糧濃香型路線，所以其味道稍有些爆，但純糧酒的好處就是即便喝多了，也不用擔心第二天會特别難受，讓人在飲酒時沒有顧慮。

劍南春：多糧濃香酒

劍南春被稱之為“酒中貴族”，其名氣可是一點也不低于泸州老窖，早知道劍南春的原身可是連詩仙李白都對其情有獨鐘，究其曆史可以追溯到唐代，曾經甚至是作為朝廷禦酒的存在。能被大家經年相傳的酒，怎麼可能是凡品呢？

所以劍南春坐擁的窖池群，底蘊也相當不俗，被其他酒企眼紅的“天益老号”窖池群規模巨大，用途甚廣，賴于這樣有力的先天優勢，不僅劍南春酒水的品質得到了保障，也為劍南春進入高端市場提供了底氣。

相對泸州老窖而言，劍南春在釀造工藝上更偏向于向五糧液學習，采用多糧釀造，其濃香味更複合，是多糧濃香型的代表。劍南春在其酒水風格上始終貫徹濃香大曲的路線，糧香與曲香融彙，光是這暗含各種糧食的香味就已經讓人意猶未盡了。

劍南春在各種糧食的加持下，不僅酒體飽滿，營養豐富，風味也更立體。濃香酒的特點就是其噴發一般的窖香味，劍南春在這點上可謂是做到了極緻，品起來味道醇厚，又帶着細微的甘甜，入喉爽淨，餘味悠長，喝上一口終于理解李白為何對此酒如此念念不忘。

相比泸州老窖，劍南春在發展上選擇的是穩重的單一路線，将重心放在研究其主打系列“水晶劍”上，一直處于中高端市場，沒有開發其他子品牌，物以稀為貴，所以即便這款酒價格不低依然贊譽不減，畢竟貴有貴的道理。

所以懂行的比較熟悉的人往往都不會将這兩種酒拿來對比，因為它們雖然都屬于濃香型白酒，但是他們采用的糧食以及釀造工藝都有所不同，所以他們的口感和香味也會有些不一樣。

但是無論從哪個角度來說，這兩款酒都是數一數二的純糧液名牌酒，至于說到哪個更值得或更适合購買的問題，完全要看酒友們的自身個人喜歡愛好，說這麼多，其實還是适合自己的是最好的，是最值得購買的。

不過對于大部分普通老百姓而言，即便知道了這二者都是數一數二的好酒，平時也是沒法痛下心來買一瓶恣意暢飲的，畢竟它的價錢是擺在哪裡的，我們普通民衆的家庭很難接受這樣名貴的酒。

但是其實大家大可不必為此沮喪，目前市面上有很多質量優秀的純糧高性價比好酒，價格方面也是非常的親民，都在大家的接受範圍裡，隻不過名氣不顯，不為所知而已，但并不是品質就不如那些名酒。比如下面提到的“國康康10”就是一款優質純糧醬香酒。

該酒相對有些低調，但其在釀造等方面做得一點也不馬虎，不僅釀造工藝上采用了業界公認複雜的“12987”古法大曲坤沙釀造，糧食上也是以“紅纓子高粱”為主要原料，順帶提一句，茅台在釀造工藝和原料上也是用的這二者。大家不用擔心其價格，百元左右的醬香酒無愧是平民首選了。

此酒在口感和香味上也是下足了功夫，喝起來給人一種醬香綿柔的感覺，不僅醬香味突出，如果細細品嘗就能感受到糧食香以及回味能感受到老酒專有的微苦的感受，再感知一下，苦中帶甜，回甘明顯。

好了，關于“一樣是名酒，泸州老窖和劍南春哪款更值得普通民衆購買？”這篇文章小編今天就跟大家說到這裡，各位酒友們如果還有其他問題或者有哪些不同的意見看法，歡迎在評論區留言互動。

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