我們現在的主戰場在頭條号《小魚王子阿嶽》，請大家多多關注！本号将于近期停更并注銷。

鱿魚、章魚和烏賊是不是傻傻分不清楚呢？小編有辦法讓你秒懂。

鱿魚

鱿魚，也稱柔魚、槍烏賊，是軟體動物門頭足綱鞘亞綱十腕總目管鱿目開眼亞目的動物。體圓錐形，體色蒼白，有淡褐色斑，頭大，前方生有觸足10條，尾端的肉鳍呈三角形，常成群遊弋于深約20米的海洋中。

圖文截取自360百科

章魚

章魚:海洋軟體動物的通稱。為頭足綱最大科，可分為深海多足蛸亞科、愛爾鬥蛸亞科、谷蛸亞科和蛸亞科。體卵形或卵圓形，肌肉強健，外套腔開口窄，體表一般不具水孔。腕吸盤1列或2列。雄性左側或右側第3腕莖化，腕腹緣具精溝，末端具勺狀舌葉;莖化腕不能自斷。漏鬥外套鎖退化。

圖文截取自360百科

烏賊

烏賊，本名烏鲗，又稱花枝、軟絲、墨鬥魚或墨魚。是軟體動物門頭足綱烏賊目的動物。烏賊遇到強敵時會以"噴墨"作為逃生的方法并伺機離開，因而有"烏賊"、"墨魚"等名稱。其皮膚中有色素小囊，會随"情緒"的變化而改變顔色和大小。烏賊會躍出海面，具有驚人的空中飛行能力。

圖文截取自360百科

對比來看更直觀一些

圖片來源于網絡

烏賊特征：扁平身體，十隻腳，有石灰質内殼（海螵蛸。部分種類退化），有兩側肉鳍。

鱿魚特征：管狀身體，十隻腳，有透明骨質内殼，有短肉鳍。

章魚特征：身體圓形，八隻腳，無内殼，無肉鳍（部分有鳍如小飛象章魚）。

大家常見的烏賊如下也常常被稱為花枝

花枝（圖片來源于網絡）

另外一種烏賊非常容易跟鱿魚混淆，它就是軟絲

軟絲（圖片來源于網絡）

有人認為隻有烏賊能噴墨，實際上三種都會噴墨的。現在可以分清楚了吧，那咱們再聊聊它們的營養價值有哪些？接下來為大家一一介紹吧，僅供大家參考。

釣軟絲（圖片來源于紅鳍馬來西亞行程）

吃鱿魚的好處在于鱿魚含有豐富的鈣、磷、鐵等元素，對骨骼發育和造血十分有益，可以有效治療貧血。鱿魚富含蛋白質及人體所需的氨基酸，還含有大量牛黃酸的一種低熱量食品。可降低血液中的膽固醇含量，緩解疲勞，恢複視力，改善肝髒等功能。

不宜：鱿魚性酸寒，所以有脾胃虛寒、高血脂、高膽固醇血症、動脈硬化等心血管病和肝病患者、濕疹、荨麻疹等疾病患者不要吃。

變色後的軟絲（圖片來源于紅鳍馬來西亞行程）

吃章魚的好處在章魚是一種高蛋白的食材，它幾乎含有我們身體生長發育所需的全部氨基酸，是一種優質的蛋白質類食材。它還具有養血通乳、解毒、收斂生肌、延緩衰老的功效，主治氣血虛弱、血虛經行不暢、産後缺乳、癰疽腫毒、瘡瘍久潰、痢疾、瘧疾、婦科炎等症。

不宜：一般人都可食用，但癌症患者，有荨麻疹、過敏史的人忌食章魚。

（圖片來源于紅鳍馬來西亞行程）

吃烏賊的好處在于它的脂肪僅0.7克，還含有碳水化合物和維生素A、B族維生素及鈣、磷、鐵等人體所必需的物質，是一種高蛋白低脂肪滋補食品。烏賊的墨汁含有一種粘多糖，有一定的抑癌作用。按照中醫理論，烏賊味鹹、性平，入肝、腎經；具有養血、通經、催乳、補脾、益腎、滋陰、調經、止帶之功效；一般不會上火。

不宜：脾胃虛寒的人應少吃；高血脂、高膽固醇血症、動脈硬化等心血管病及肝病患者應慎食，烏賊魚肉屬動風發物，故有病之人酌情忌食。

打了結的觸角

有位朋友剛從馬來西亞回來，她說剛釣上來的烏賊可以直接吃，不僅口感好，味道居然是甜的。

真想親自去試試，這剛出水面的烏賊，是有多甜，

大家還知道哪些烹饪烏賊的好方法，一起留言給小編讨論一下吧。

以上内容部分來自于網絡，如有侵權請及時告知删除！

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!