小河蝦怎麼做好吃又不紮嘴-tft每日頭條

小河蝦怎麼做好吃又不紮嘴

生活更新时间:2025-04-02 00:58:48

小河蝦怎麼做好吃又不紮嘴（這絕對是河蝦最鮮美的吃法）1

小河蝦怎麼做好吃又不紮嘴（這絕對是河蝦最鮮美的吃法）2

最近沒找到很好看的電視劇，所以我又去考古綜藝了。

不過比起唱唱跳跳的才藝綜，我更喜歡看《向往的生活》這類美食綜藝。

看他們幹幹活，找找食材，做做飯，整個人都被治愈了。

小河蝦怎麼做好吃又不紮嘴（這絕對是河蝦最鮮美的吃法）3

當然，作為一個美食博主，我還會研究更深層次的問題。

比如說，彭昱暢、魏大勳他們從河裡抓來的小蝦怎麼做才好吃？

一期還沒看完，我就忍住開始動手研究了。

小河蝦怎麼做好吃又不紮嘴（這絕對是河蝦最鮮美的吃法）4

想起之前做過的熟醉蟹，味道非常不錯，所以我産生了一個大膽的想法。

我一定要做一次鮮醉蝦，它保留了河蝦最原始的鮮，入口夾雜着淡淡酒香。

那爽脆嫩滑的口感，簡直太上瘾了，保證你吃過絕對會愛上。

小河蝦怎麼做好吃又不紮嘴（這絕對是河蝦最鮮美的吃法）5

河蝦、白酒

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香菜、小米辣、姜末

蒜末、生抽、蚝油

柱候醬、白糖、醋

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一大早就去買的新鮮河蝦漂洗幹淨，給它們灌入200g白酒，腌20分鐘。

小河蝦怎麼做好吃又不紮嘴（這絕對是河蝦最鮮美的吃法）10

小河蝦怎麼做好吃又不紮嘴（這絕對是河蝦最鮮美的吃法）11

再來做一個酸鮮辣爽的料汁：把1勺蒜末、1勺姜末、1勺小米辣、1勺香菜、2勺生抽、2勺蚝油、1勺柱候醬、1勺白糖和3勺醋加一起，攪拌均勻。

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再倒入蝦裡面，放冰箱腌上2個小時。

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新鮮的蝦非常的脆爽，白酒可以入味還能殺菌，酒香濃郁，生蝦嘗嘗鮮，不要一次性食用過量，當然蒸熟吃也風味獨特哦~

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