快手蛋撻的做法?主料:蛋撻皮6個、雞蛋1個、牛奶60ml、淡奶油35ml、糖20G,今天小編就來說說關于快手蛋撻的做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!
主料:蛋撻皮6個、雞蛋1個、牛奶60ml、淡奶油35ml、糖20G。
把牛奶,雞蛋。淡奶油倒小盆裡用手動打蛋盆攪拌均勻,烤箱提前200度預熱。
攪拌均勻,不要有氣泡就行,我沒有過篩,感覺過不過篩烤出來都口感差不多。
均勻倒入蛋撻皮,差不多9分滿了。
放入預熱好的烤箱,200度15分鐘。
快手蛋撻最後5分鐘觀察上色,不要烤焦了。
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