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蔥花蛋花湯的家常做法

生活 更新时间:2024-08-14 19:06:27

蔥花蛋花湯的家常做法?蔥摘掉頭,未端的黃葉子擇斷,清洗幹淨切成蔥花,我來為大家科普一下關于蔥花蛋花湯的家常做法?以下内容希望對你有幫助!

蔥花蛋花湯的家常做法(蔥花蛋花湯的家常做法簡述)1

蔥花蛋花湯的家常做法

蔥摘掉頭,未端的黃葉子。擇斷,清洗幹淨。切成蔥花。

雞蛋打到碗裡面,用筷子順時針攪拌圴勻。

鍋裡面倒兩碗清水,蓋上鍋蓋。開大火。

水燒開後,倒适量花生油。用湯勺攪拌圴勻,可以防止粘鍋。

把雞蛋液倒到鍋裡面,調成中火。用湯勺順時針攪拌下。蓋上鍋蓋煮一分鐘左右。要小心水開後雞蛋溢出鍋外面。

一分鐘後,打開鍋蓋。放蔥花,放适量鹽。用湯勺攪拌圴勻即做成。

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