By 橦橦寶貝
用料
- 裡脊肉 200g
- 豆皮 2張
- 甜面醬 2勺
- 蔥絲 适量
- 食用油 适量
- 料酒(腌肉絲) 1勺
- 雞蛋清(腌肉絲) 1個
- 油(放肉絲裡) 适量
做法步驟
1、蔥切好絲
2、裡脊切絲
3、蔥絲豆片擺好
4、盆裡放油,蛋清,
5、涼鍋涼油放入肉絲
6、翻伴變色
7、放入甜面醬
8、翻炒均勻
9、完成
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