很幸運的成功申請到味事達醬香鮮醬油。能第一時間試用非常的高興。收到之後一直想着要做一道什麼菜,家裡比較喜歡吃魚,于是就用它炖了這條魚。味道色澤超贊!
難度:切墩(初級) | 時間:30-60分鐘 |
主料 | |
偏口魚一條 | |
輔料 | |
鹽适量 | 味事達醬香鮮醬油适量 |
蔥适量 | 姜适量 |
蒜适量 | 料酒适量 |
醋适量 | 大料适量 |
1. 準備好蔥段、姜片、蒜瓣、大料。
2. 将魚去鱗去内髒,洗幹淨後幹水分待用。
3. 改刀切成三段
4. 鍋燒熱加少許底油、放入魚,小火慢煎,煎至兩面微黃。
5. 準備好味事達醬香鮮醬油
6. 加入蔥、姜、蒜、煸出香味、醬油
7. 加入适量清水,微微沒過魚身即好。加蓋中小火收汁。最後根據自己口味兒酌情加入鹽,調味兒就可以了。
8. 成品出爐了,鮮鹹可口。可以添加适量青辣椒絲和胡蘿蔔絲。
9. 味事達醬香鮮的确沒有讓我失望,獨特的醬香,使得最家常魚味道升級,值得推薦。
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