天麻為蘭科植物天麻的根莖。冬、春兩季采挖,冬采者名冬麻,質量優良;春采者名春麻,質量不如冬麻好。挖出後,除去地上莖及須根,洗淨泥土,用清水泡,及時擦去粗皮,随即放入清水或白礬水浸泡,再水煮或蒸透,至中心無白點時為度,取出晾幹,曬幹或烘幹。天麻熱泵烘幹機幹燥整個天麻需要多長時間?
天麻烘幹機
天麻烘幹機
熱泵天麻烘幹機原理是根據尼卡諾原理,采用少電量來加熱量轉移到烘幹房中,冷媒在壓縮機的作用下在系統内循環流動,高溫熱泵烘幹機組,主要由翅片式蒸發器(外機)、壓縮機、翅片冷凝器(内機)和膨脹閥四部分組成,通過讓空氣不斷完成蒸發(吸取室外環境中的熱量)→壓縮→冷凝(在室内烘幹房中放出熱量)→節流→再蒸發的熱力循環過程,從而将外部低溫環境裡的熱量轉移到烘幹房中,冷媒在壓縮機的作用下在系統内循環流動。
1.天麻采摘後分級,分大小烘幹,因為大小不同,蒸制跟烘幹的時間又很大的差異,破損的天麻蒸制的時間和完好無損的天麻的時間的差異更大。所以分級天麻是一項重要的工序。天麻采挖後,先将泥土迅速沖洗幹淨,放在通風處晾幹表面的明水後,按大小分級,150克以上為一級,100-150克為二級,50-100克的為三級,25-50克的為四級,25克以下的不做加工。破損和蟲蛀的一律作為等外品處理。
2.蒸制,蒸制的天麻藥用成分損失少,好蒸制,一般一級品蒸制20-30分鐘,二級品蒸制15-20分鐘,三級品蒸制10-15分鐘,四級品蒸制10分鐘,蒸制好的天麻拿起在暗處迎光查看,可見透明的天麻中間略暗影,掰開天麻檢查,可見中間略有白小,如是加工作為禮品或供出口的透明的“雪天麻”,還需要在蒸制後及時剝去天麻表面的粗皮。
3.進入烘幹機烘幹,烘幹機溫度為50-60攝氏度,循環通風,逐步提高溫度為65攝氏度,烘幹時間為10小時,拿出來整形,繼續烘幹,烘幹溫度為60-65攝氏度,慢慢降溫到50攝氏度,直至烘幹,這個時間段為6小時。整個烘幹時間為18-20小時。
天麻烘幹機
熱泵天麻烘幹機特點:
1、可以有效地保證被烘幹物料的物理和化學特性及烘幹物料的質量。
2、烘幹過程溫度分布均勻,濕度可以自動控制。
3、安全可靠、烘幹過程不存在對人造成傷害的危險。
4、烘幹過程能耗低,有效地減少運行成本。
5、通用性強,減少了投資費用的同時,提高了設備的利用率和有效使用率。
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重要的是,在國家在節約能源和節能環境方面非常地重視的情況下,以及市場對中藥材品質及外觀高要求的環境下,空氣能熱泵烘幹機非常的适宜,它工作時,不向外界環境排放污染物。非常環保,同時,還可在常壓下實現0-100℃的低溫幹燥,保證物料的幹燥品質,不影響其藥用價值。
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