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炸雞怎麼制作

生活 更新时间:2024-08-02 20:12:01

炸雞怎麼制作?主料:雞翅根6個輔料:面粉50克、澱粉30克、烤肉料2大勺、炸雞粉100克,今天小編就來聊一聊關于炸雞怎麼制作?接下來我們就一起去研究一下吧!

炸雞怎麼制作(炸雞的做法)1

炸雞怎麼制作

主料:雞翅根6個。

輔料:面粉50克、澱粉30克、烤肉料2大勺、炸雞粉100克。

雞翅根解凍,清洗幹淨。

用叉子或者牙簽在翅根上插些洞,便于入味。

加入2大勺烤肉料。

拌勻腌制四個小時以上。

炸雞粉加入适量清水調勻成稀薄的狀态,腌制好的翅根先過一層薄薄的濕糊。

面粉、澱粉、炸雞粉混合均勻,将翅根放入粉中揉搓滾壓使之沾滿面粉。

鍋裡油燒熱後,放雞塊進去炸,炸至金黃撈起,油升溫後複炸一次即可。

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