炎炎夏日,持續的高溫使人難以接受,坐着不動也能滿身大汗,年輕人早已打開空調,喝上了冷飲,好用來緩解燥熱的天氣帶來的不适感。
而上了歲數的人最喜歡的就是泡上一杯菊花茶,用來消暑、下火,并且菊花茶中含有多種身體所需及明亮眼睛的營養物,常喝大有好處。
也不乏一些上了歲數的朋友,隻要喝菊花茶,身體就會有不适感,甚至是拉肚子,就會有疑問:是不是上了歲數要忌菊花了?
其實菊花茶無論是哪個年齡段的人都可以喝的,尤其是50歲往後,隻要記住“2喝2不喝”,對身體才有較多的好處。
“2喝”
一、喝淡菊花茶
菊花茶的飲用一定要清淡,不能過濃,因菊花本身寒涼,再喝的較濃,作用會翻倍,對于上了歲數的人來說,腸胃承受不了,極易出現拉肚子等其他不适感。在沖泡的時候,應以1朵菊花放100ml的熱水為宜。
二、喝新菊花泡的茶
這裡的新菊花指的是新采摘及新鮮的菊花,這樣的菊花營養豐富,口感好。像放置時間較久的菊花中的營養會慢慢氧化,且容易滋生細菌,用陳年舊菊花泡的茶,不具有飲用價值,還會對身體産生影響。
“2不喝”
1、不喝隔夜菊花茶
隔夜菊花茶因長時間與空氣接觸,會使細菌大量繁殖,還會産生另一種叫綠原酸的物質,長時間暴露在空氣中,會使茶水及菊花變質成綠色,不可繼續飲用。因此菊花茶應是即沖即飲,不可隔夜。
2、不喝硫磺菊花茶
用硫磺熏蒸過的菊花顔色鮮豔,花朵較大,由于外觀精美,受到不少人的喜愛,但這種化工原料,對身體百害而無一利,經常飲用會對身體造成較大餓負擔,大家在泡菊花茶之前,看看菊花的顔色是否像脫過色,聞一聞菊花是否有刺鼻的酸味,泡好的茶喝起來是否有酸味,若有很大幾率就是硫黃菊花,要避免飲用。
除此之外,菊花茶也不是随便亂喝的,所需的菊花不一定是貴的,但一定要是品質高的,這樣喝起來對身體好,自己也放心,不知如何挑選好菊花的朋友們可以參考一下老花農自己常年喝的懷菊,品優價廉,口感一流,是老百姓都愛喝的菊花茶。
焦作懷菊
焦作懷菊——雲台冰菊,因其有獨特的品質及價值,素有“懷藥”之稱。雲台冰菊種植于黃河與太行山之間的沖積平原中,那裡的土壤肥沃又松軟,四季風調雨順,排水性能好,加上迎風坡上充足的陽光照射,得天獨厚的生長環境,使冰菊能在此茁壯成長。
雲台冰菊采用最傳統的種植方式,純人力育苗、除草、打頂、采摘,用黃粘闆等物理方式殺蟲,從不施肥、不打農藥,有專門的花農負責陰幹、晾曬、烘幹,一直緻力于打造最原生态、最綠色、最高品質的雲台冰菊,将冰菊的每一縷菊香都完整的保留下來,因此獲得了國家綠色食品标志,也收到廣大愛菊人士的追捧。
雲台冰菊花朵适中,呈半圓狀,花瓣柔軟,疊加的層數較多,花朵夯實,整體呈燦爛的金黃色,光彩照人,使人賞心悅目,清新雅緻的菊香,滿足了挑剔的嗅覺。
成品後的雲台冰菊,花瓣細膩柔順,菊香的芬芳隻增不減,醇正悠遠,取4-5朵雲台冰菊放置于玻璃杯中,經沸水沖泡5-7分鐘後,栩栩如生如繡球般精緻玲珑的菊花,綻放在眼前,令人歎為觀止。
沖泡好的茶湯呈淺黃色,清澈透亮,微苦的滋味一閃而過,随之而來的是清爽的甘甜延綿不絕,清冽鮮爽的口感,如沐高山涼風,使人心情愉悅,頓感放松,喝完唇齒留香,回味無窮!
在這炎熱的夏天,較高的溫度及幹燥的空氣使人煩悶、燥熱,不妨沖上一壺菊花茶,記住“2喝2不喝”,消暑、去燥,如飲山澗泉水,清爽宜人,助你清涼一夏。
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