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椰汁黃金湯圓的做法

生活更新时间:2024-08-28 17:12:09

椰汁黃金湯圓的做法?材料：南瓜200克，糯米粉300克，椰子粉２小包，白糖50克，我來為大家科普一下關于椰汁黃金湯圓的做法?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

椰汁黃金湯圓的做法

材料：南瓜200克，糯米粉300克，椰子粉２小包，白糖50克。

南瓜去皮，切成薄片，放在蒸格上蒸15分鐘，把已經蒸軟的南瓜攪拌成南瓜泥，然後放白糖50克左右拌勻(根據口味添減)，備用。

把糯米粉倒進拌好的南瓜泥中，因為南瓜泥本身含有水分，不用另加水.不要一次放完糯米粉，可以分成兩三次加進去，以揉好的面團不粘手為宜.太濕的話，就不容易搓圓。

椰子粉用兩碗開水沖調好，放碗裡備用．喜歡甜的話，可以少放點水。

另用鍋把水燒開後，把搓好的湯圓放進鍋裡煮至湯圓浮起，就可以撈起來放進盛了椰子汁的碗裡。

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