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饅頭店的做法和配方

生活 更新时间:2025-01-07 20:58:27

饅頭店的做法和配方?盆裡倒入300克面粉(普通面粉即可),我來為大家講解一下關于饅頭店的做法和配方?跟着小編一起來看一看吧!

饅頭店的做法和配方(關于饅頭店的做法和配方)1

饅頭店的做法和配方

盆裡倒入300克面粉(普通面粉即可)。

盆裡加入3克酵母粉,倒入水,攪拌酵母融化。

酵母粉水倒入面粉中,揉成面團。

揉好的面團放置10分鐘後,将其揉光滑。

将面團搓成條狀,然後下成6個大小一樣的面劑。

把下好的面劑揉成光滑的饅頭,放蒸鍋上蓋蓋子醒發。

醒發好的饅頭,開火開始蒸,上汽後蒸20分鐘就可以。

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