經過一個酷熱難當的夏天，由于高溫、飲食等方面的原因，絕大部分人存在不同程度的脾虛胃弱的情況。而秋天天氣轉涼，人的食欲也會慢慢恢複。因此，秋天補脾胃正是時候。補脾胃不是人們想象中的吃補藥，也不意味着要吃大魚大肉。秋天養脾胃主要清補潤燥為主，在食材的選擇上也應該以食補為主。否則，很容易造成消化系統的紊亂，對脾胃健康反而不利。下面就給大家介紹一些适合秋天補脾胃的食物。

1、蘿蔔

中國醫學認為，蘿蔔性涼味辛甘，入肺、胃二經，可消積滞、化痰熱、下氣貫中、解毒，用于食積脹滿、小便不利等症。可見蘿蔔對調理脾胃作用非小，所以有“秋後蘿蔔賽人參”之說，對秋季常見的消化不良、風熱型感冒、扁桃體炎、咳喘多痰、咽喉痛等疾病也有輔助治療作用。

2、山藥

山藥含有的澱粉酶可以促進胃腸的蠕動，加快碳水化合物的代謝，有效地幫助腸胃的消化。秋天多吃多山藥可以起到健脾養胃的目的。山藥的做法也比較簡單，可以直接蒸着吃，也可以搭配在其他食材中。

3、闆栗

闆栗是一種非常美味的果子，也是秋天當季的食物。闆栗的營養非常豐富，但它最主要的功效還是調理脾胃，對脾胃虛弱、疲勞乏力都有非常好的作用。闆栗的吃法非常多，不論是生吃還是蒸、炒、煮等，味道都非常好。不過，值得注意的是，闆栗不能一次吃太多，否則容易引起消化不良。

4、芹菜

秋天氣燥，萬物收斂，天氣由熱轉涼，所以，在吃的上面要特别注意，多吃一些潤燥生津的食物對身體特别好，還要多吃一些具有發散功能的食物，可以避免熱濕之氣的積累，像芹菜這樣具有辛香的食用最好不過了。芹菜性涼，味甘辛無毒，平肝健胃，富含蛋白質、糖類、胡蘿蔔素、維生素C、氨基酸等，它能興奮中樞神經，促進胃液分泌，增進食欲，并有祛啖作用。芹菜可與香幹、肉絲等炒食，無不色彩鮮豔，味道清香。

5、羊肉

羊肉是一種非常優質的肉類。它性溫味甘，有補肝腎、養脾胃的作用。所以，秋天常吃羊肉可以幫助養脾胃，補氣血、祛寒冷的。而且羊肉肉質細嫩，容易消化，含有很多優質的蛋白質和豐富的維生素。秋天多吃羊肉還能提高身體素質，提高人體免疫力和抗疾病能力。羊肉性溫，吃時最好與涼性的蔬菜一起搭配，這種蔬菜以蘿蔔為最佳。葷素搭配營養成分更齊全，而且蘿蔔性寒涼，能潤燥、清火、去油膩。

6、猴頭菇

秋季吃猴頭菇正當時，猴頭菇味甘，性質平坦。它進入脾，胃和心髒的經絡。具有滋補脾胃、補虛、抗癌、補腎的功效。對食欲不振、腹瀉、胃和十二指腸潰瘍、神經衰弱、頭暈等疾病有良好的治療作用。老年人和體質較弱的患者食用猴頭菇也可以滋養和增強身體。

7、花生

花生性質甜，可進入脾髒和肺髒的經絡。它記錄在“本草綱目”中。各種血液綜合症的功效。但是，中醫認為，脾胃是人後天的基礎，脾胃的功能非常重要。花生可以調節脾胃，增強脾胃功能，對人體健康非常有益，可以延緩衰老，有益毒素，延長壽命，非常适合秋季養脾胃食用。

俗話說“三分吃藥，七分調養”。食療是最好的調養腸胃的方法。以上7種食物秋天食用都有健脾養胃的作用，可以根據自己的喜好進行選擇。同時，建議大家在日常生活中，調整好自己的飲食，多吃清淡、易消化的食物，這樣有利于對脾胃的保護。

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