多吃玉米好處多嗎?#打卡美好生活#近幾年我們都在提倡養生吃粗糧,而玉米作為粗糧中的一員,營養價值和功效是不容忽視的,下面我們就來聊聊關于多吃玉米好處多嗎?接下來我們就一起去了解一下吧!
#打卡美好生活#近幾年我們都在提倡養生吃粗糧,而玉米作為粗糧中的一員,營養價值和功效是不容忽視的
優質碳水
鮮玉米中含有的碳水化合物與大米相當,因而玉米也能替代一部分的主食(熱量還比大米要低),并且碳水是優質碳水。
維生素豐富
玉米的維生素含量非常高,是大米、小麥的5~10倍,特别是維生素C的含量,是蘋果的4倍。
促消化利排便
玉米的纖維素含量不錯,有助于促進腸道蠕動。
玉米胚芽營養價值高
玉米的營養大部分都藏在了玉米胚芽中,因此吃玉米的時候一定要啃幹淨,不要放過那些淡黃色的玉米碎粒。它們其實是玉米胚芽,礦物質含量、蛋白質含量占了玉米的80%、20%,可以說是整根玉米的精華了。
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