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藍莓山藥泥的家常做法

健康 更新时间:2025-02-01 08:40:03

藍莓山藥泥的家常做法?根藍莓果醬100克,山藥1支,淡奶100ml,冰糖适量,清水100ml,下面我們就來說一說關于藍莓山藥泥的家常做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

藍莓山藥泥的家常做法(藍莓山藥泥怎麼做)1

藍莓山藥泥的家常做法

根藍莓果醬100克,山藥1支,淡奶100ml,冰糖适量,清水100ml。

山藥洗淨,去皮後切成塊狀放入盤中,蒸鍋中倒入水,用大火蒸20分鐘,直到山藥變軟。

山藥蒸至沒有硬芯,能用筷子戳透即可端出鍋,再放入碗中用勺子壓成更細膩的泥狀,加入淡奶、鹽。充分攪拌均勻。倒入清水,加入藍莓果醬和冰糖。大火煮開後,轉成小火繼續熬制,直到藍莓醬和清水,變得粘稠,倒出冷卻。

将裱花嘴放入裱花袋中,再将山藥泥裝進裱花袋中。最後擠入容器中,淋上藍莓醬即可。藍莓山藥泥這道涼菜就做好了。

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