空氣炸鍋花生-tft每日頭條

空氣炸鍋花生

生活更新时间:2025-01-08 13:27:45

空氣炸鍋花生?主料：生花生米200克、中筋面粉60克、玉米澱粉20克、糖30克、小蘇打1克，今天小編就來聊一聊關于空氣炸鍋花生?接下來我們就一起去研究一下吧!

空氣炸鍋花生

主料：生花生米200克、中筋面粉60克、玉米澱粉20克、糖30克、小蘇打1克。

輔料：玉米油10克、鹽15克、辣椒粉4克、五香粉4克。

花生米先沖下水，洗去灰塵和雜質，然後晾幹水。

取一個碗，加入面粉、澱粉、小蘇打、辣椒粉、五香粉，再加10克鹽、20克糖，然後拌勻。

另取一個碗，加5克鹽，10克糖，10克油，再加半碗水，攪勻。

先灑一些調配的水。

倒入五分之一的粉料。

先用筷子攪拌均勻，讓每一顆花生都裹上粉料。

然後再灑一些水，再倒一些粉，雙手端着大碗，順時針或逆時針晃動。

最後，将搖好的花生倒入鋪了錫紙的空氣炸鍋的炸籃中，鋪平，180度先烤10分鐘。

到時間後，将炸籃取出，用筷子将花生翻動一下，将上層的翻到下面，原來下面的翻上來。再烤5分鐘即可。根據實際情況可以增減。

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