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半生往事之牛場子

生活 更新时间:2024-11-20 12:36:27

對于牛場子的記憶,現在想起來是模糊而又清晰的。為什麼這樣說呢?模糊的是一些細節真的記不起來了,清晰的是這段歲月,永遠銘刻在我的腦海裡。在牛場子裡發生過很多的故事,飼養員老蔫和這些相伴的耕牛之間的感情故事,牛場屋裡老光棍和寡婦的風流韻事,還有那說書人唱的水浒三國曆史典故,黛玉梁祝的人間悲歡離合。如果您感興趣,我可以在以後的時間裡慢慢的給你道來。

半生往事之牛場子(半生往事之三牛場子)1

下地幹活

前面我說了牛場子的北面和西面,這裡我們接着說牛場子的南面和東面,還會詳細的介紹一些現在已經漸漸退出曆史舞台的農具。這些東西在90後的眼裡應該是很奇葩而又陌生,甚至好玩的,然而他們承載的确是70後一代人的童年時光!

半生往事之牛場子(半生往事之三牛場子)2

割麥子

在牛場的南面是是一排比北面倉庫小一點的房子,這裡面主要是儲存着牲口吃的草料,也是牲口們冬天的主要口糧。主要是脫過粒柔軟的麥草,還有曬幹的青草。在沒有現代化機械設備的情況下,制作草料的工具就是鍘刀,鍘草這個活是體力活,可不是一般人能幹的活,需要送草的人和切鍘刀的人配合很默契,否則手指會有被切掉的危險!切鍘刀的馬步紮好一起一蹲,兩隻胳膊一曲一直,用力均勻,節奏準确,送料的随着鍘刀的一起一落,壓草的膝蓋擡起來,随後雙手把草料送進一寸然後松開後退一寸再掐緊,這樣不急不忙而且有節奏的進行着!切鍘人幹上一個小時就得換人,吃不飽飯的年代體力勞動需要經常換人輪流幹!如果把這套動作引進現在的健身房,絕對是鍛煉麒麟臂的好項目!

半生往事之牛場子(半生往事之三牛場子)3

鍘刀

半生往事之牛場子(半生往事之三牛場子)4

夏季随着麥收季節的來臨,要提前做好搶收搶種的準備。麥子收割以後要有一個脫粒的場地,這個生産隊都有一塊固定的地方,大概有幾千平米。麥收前半個月要把這塊場地平整出來,我們這裡叫“案場”。先用一種叫做“钯”的農具,把地面表皮拉一層抓碎沒有大的土塊,然後再用石磙子來回的碾壓,在石磙子的後面拖上一捆幹柴或者是樹枝,上面糊上一層粘土,可使前面石磙壓過的地皮有不平的地方拖平。壓過幾遍後再撒上一點水,然後再碾壓再拖這樣反複的大概要兩到三天的樣子,最後經過晾曬這個地皮會像現在的水泥地一樣,光滑平整又堅硬。這是為了在打場脫粒的時候不至于麥粒被壓進土裡。

半生往事之牛場子(半生往事之三牛場子)4

麥收的季節是短暫而緊張的,像打仗一樣。夏天的天氣說變就變,如果在麥收的季節來一場暴雨,那麼今年糧食可能就要減産了明年就得挨餓!所以每天早上基本上天剛蒙蒙亮的時候,隊長就開始圍着村莊叫着出工了,要搶收。過去沒有機械化全部是人工鐮刀。隊長的能力不遜于現在企業的管理幹部,頭天晚上夜觀天象是否有雨,開會做好第二天的工作分配任務,磨鐮刀的、割麥子的、裝車的、拉車、卸車的,非常明确按照男女老少能力不同,井然有序!

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裝車

看似簡單的勞動其實每一項工作都是要有技巧的,鐮刀如何磨才會更鋒利?麥子用什麼樣的姿會省力氣?怎樣裝車又多又穩,拉起來輕松?其中都蘊含着勞動人民的智慧。

半生往事之牛場子(半生往事之三牛場子)7

三架馬車

割好的麥子被捆成捆裝車,馬車拉送到場地,有專人攤開晾曬,到了上午九十點鐘基本上要翻曬幾遍。到中午的時候麥稭十分幹燥了就開始打場脫粒,驢騾拉着石磙進場一圈一圈的碾壓,跟推磨差不多,隻是這個範圍比較大,攤開的場子大概有10-20米的圓形,通過一遍遍的碾壓,不是很飽滿的麥粒從麥穗上脫落下來。掉在幹硬的場地上。這就是按場時為什麼要把地面壓的又幹又硬的原因,防止麥粒被壓到土裡,壓到土裡的清場以後還要有人把一粒粒麥子摳出來,粒粒皆辛苦啊!脫完粒的麥子有很多的雜物,要進行“楊場”,着更是技術活,用木鍁鏟起麥子迎着風向空中撒去,雜物被風吹到一邊,麥子落成一堆,較大的雜物也會落到麥堆上,這時會有個人拿着大掃帚把雜物輕輕掃去,這叫“打落”!這些活都是需要有經驗技術的老把式才能幹的!為了防止夏天天氣多變,一般一天要打兩場,上午一場下午一場,在天黑之前要把麥子全部脫粒打出來,再拉到晾曬的場地第二天晾曬。晚上要有人留守看夜,防止有人偷盜以及天氣突變及時轉移!

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打場

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打場

夏夜清場後場地光滑而幹淨,這時就成了孩子們的樂園,在這裡瘋狂的追逐嬉鬧瘋狂的玩耍着,帶着自己編的柳條帽,拿着分叉的樹枝當作槍,你追我趕的打壞蛋,躲在散發着麥香味的草垛裡捉迷藏。時不時會傳出被欺負的小孩子的哭喊聲!也有的孩子躲在麥草堆裡長時間都沒有被同伴發現,然後慢慢的睡着了,以至于晚飯時家人到處找不到急得發狂,最後挨個麥草堆來翻找才發現他還在麥堆裡酣睡着!

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楊場

吃過晚飯勞累一天的村民又開始聚在了牛場屋裡,談論今年的收成等待着隊長明天的農活分配,牛官老蔫則在忙碌喂着疲憊的牲口,嘴裡嘟囔着誰也聽不懂的話,也許隻有這些與他朝夕相處不會說話的夥伴們才能夠明白吧!

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隊長總結了今天的戰況,分完了第二天的任務時間很晚了,人們漸漸散去,有的人不想聽得家裡孩子吃不飽餓的睡不着的哭聲幹脆就直接睡在了這裡,很快就鼾聲四起了!

夏天的夜晚涼風習習。。。

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