煎鍋怎麼熱油?先把鍋燒熱(将手放至離鍋底5厘米左右,感覺灼熱即可),再倒入油,把鍋輕輕一轉就行,接下來我們就來聊聊關于煎鍋怎麼熱油?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
先把鍋燒熱(将手放至離鍋底5厘米左右,感覺灼熱即可),再倒入油,把鍋輕輕一轉就行。
把鍋燒熱,熱到有第一縷白煙冒出,再下冷的油,就會形成一層不粘的薄膜,這比不粘鍋好,不粘鍋的塗層在200多攝氏度下,鍋鏟一刮就會掉的了。
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