前幾天我家孩子的水杯壞了,我帶孩子去母嬰店給他選個水杯,那時候剛好是下班時間,母嬰店裡的人還蠻多的,一些職場媽媽都會趁下班時間給自己寶寶準備一些日常需要的東西,其中有一個媽媽引起了我的注意,因為我看到她手上拿了大大小小好幾盒的鈣片、維生素之類的營養品,旁邊的售貨員滿臉熱情的對這位媽媽說,現在春季是孩子長高的黃金季節,急需補鈣能幫助孩子身高猛蹿一大截,我站在旁邊看着售貨員“一套一套的套路”這位媽媽,不過這位媽媽看起來也是不差錢的主,最後在售貨員的幫助下把那些介紹營養品的照單全收了,臨走的時候還特别感謝那位售貨員呢,看着這媽媽的背影,小編心裡隐隐的替她心疼錢呐!
雖然說春季是孩子長高的黃金季節,鈣質的補充确實變得尤為重要,但是很多專家也都表示:隻要寶寶日常均衡飲食的話一般是不會缺鈣的,如果媽媽平時給寶寶安排的飲食都已經含有豐富的鈣質了,就不需要額外再給寶寶們補充鈣片了,而且鈣片的鈣含量雖然高,但是很多寶寶即便每天吃鈣片對鈣的吸收率也不高,相對于食物而言,鈣含量雖然沒有鈣片的高,但是吸收率反而會比鈣片的更高。所以媽媽們平時可以把一些含鈣量高的食物記下來,經常給寶寶搭配着吃,這樣寶寶想缺鈣都難了。這裡幫寶媽們推薦一些含鈣量高的食物,媽媽可以把它收藏起來就不怕忘記了。一起看下:
春季是長高的黃金季節,很多媽媽都很關注寶寶長高和補鈣的問題,小編也是一位媽媽,同樣也關心這個問題,其實我們一直都在反複強調,藥補不如食補,最好的鈣來自天然的食物,所以通過幾天來的整理,我收集了一些超補鈣的輔食做法,今天這裡把它分享給各位寶媽們,它們可是天然的“鈣片”,讓孩子長高的秘密武器!家長快把家裡的鈣片都扔了!春天娃天然的“助長劑”,這些輔食就夠了
給孩子補鈣别再吃鈣片了,常吃這些天然的補鈣輔食,不愁娃長不高!
一、蝦皮香菇雞蛋豆腐羹(1歲寶寶)
食材:蝦皮、香菇、雞蛋、豆腐、澱粉水
1. 将蝦皮放入清水中浸泡20分鐘,中間多次換水可以去除蝦皮的鹹味,清洗蝦皮的時候一定要認真,有的質量不好的蝦皮裡面雜質比較多,等蝦皮浸泡好撈起來控幹水分
2. 将香菇用流動的水沖洗幹淨,然後放入鍋中焯一次水,然後撈起來切碎備用,挑選香菇時要選,個頭大邊緣是彎曲向裡的這樣的香菇肉多質量好
3. 取一個小碗,将雞蛋打入碗中并打散備用
4. 将豆腐洗淨裝入碗中,再把碗放入鍋中隔水蒸熟,大約需要8分鐘左右,時間不固定
5. 接着熱鍋刷一層油,将蝦皮和香菇倒入鍋中翻炒出香味,再倒入适量的清水,大火燒開,将食物煮熟,等食物煮熟後淋入蛋液和澱粉水,再煮幾分鐘就可以關火了,1歲以上的寶寶可以加入适量的鹽調味。
6. 出鍋後由于這個湯汁是濃稠的,所以直接淋在豆腐上面就完成了,或者可以忽略蒸豆腐那個步驟直接把豆腐切小塊放進鍋裡多煮幾分鐘,也很省事,又很好吃
二、時蔬蝦仁豆腐羹(1歲寶寶)
食材:豆腐、胡蘿蔔、娃娃菜、香菇1個、洋蔥、鮮蝦、澱粉水
1. 将胡蘿蔔過一次水,勺一點鹽在胡蘿蔔表面來回搓幾次,然後再沖洗趕緊,直接擦成細絲就好,不用去皮,胡蘿蔔皮含有豐富的維生素A,對寶寶的視力有幫助,媽媽可不要丢了喲
2. 取娃娃菜葉子部分,沖洗幹淨後,切成碎末,大一些的寶寶可以連莖也一切吃
3. 将香菇沖洗幹淨切碎備用,寶媽可以焯水一次味道不會那麼重,寶寶也會更喜歡
4. 将洋蔥沖洗幹淨切成小丁備用,切洋蔥會流眼淚,媽媽可把洋蔥放到冰箱裡冰一下拿出來切這樣就可以避免了
5. 将豆腐洗淨切成小方塊備用,有時間的媽媽可以焯一次水去除豆腐的腥味
6. 将鮮蝦洗淨從脖子部分擰斷,然後連同蝦線一起拔出來,再把殼剝掉,用姜片腌制10分鐘,再把蝦切碎備用
7. 熱鍋鍋内刷一層油,倒入香菇、胡蘿蔔和洋蔥翻炒出香味,再加入适量的清水大火燒開,把食物煮軟,接着倒入蝦末、豆腐和娃娃菜煮熟,最後出鍋的時候淋入澱粉水煮至濃稠一些就完成了,1歲以上的寶寶可以加一點鹽味道會更好哦
三、香菇蝦皮蒸蛋(1歲寶寶)
食材:香菇、蝦皮粉、雞蛋
1、将香菇沖洗幹淨,再把香菇放入沸水中煮熟,然後再切碎備用,挑選香菇的方法上面介紹了
2、取一個容器将雞蛋打入碗中并打散,再加入1.5倍的涼開水攪拌均勻,接着将香菇末和蝦皮粉一起倒入雞蛋液中攪拌均勻,然後再把雞蛋液面上的泡沫撈出,這樣蒸出來的雞蛋會更加嫩滑,沒有蝦皮粉用蝦皮碎代替也行
3、将轉雞蛋液的碗放入蒸鍋中,蓋上一個盤子,然後再蓋上蓋子蒸10分鐘最有就可以了,蒸完之後不要馬上出鍋可以焖一小會
4、PS:這裡的蝦皮粉寶媽有空的時候可以自己多做一些,平時做輔食加一些進去,既能增添鮮味,又能幫助寶寶補鈣
小貼士:這3道輔食都是補鈣界的“明星湯羹”,簡單易做又好吃,隔着屏幕都能感覺到鮮味,媽媽趕緊動手做給寶寶吃吧。這個春季把這些輔食換着做,不愁孩子不長高!
給孩子補鈣你會選擇鈣片還是食補呢?
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一分鐘認識我:親愛的,我是飯飯媽媽,孩子怎樣才能長高些?孩子什麼時候上幼兒園?孩子輔食吃什麼更營養?
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