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鮮蝦芝士球制作

圖文 更新时间:2024-11-25 06:13:19

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鮮蝦芝士球制作(芝士蝦球就這麼做)1

鮮蝦芝士球制作

先把芝士切成小塊備用。 把蝦去殼去掉蝦線。用刀背剁成蝦泥。 在蝦泥裡加入姜蒜沫繼續小剁一會。 在蝦泥裡放入鹽,雞精,料酒 和少許的蛋清以及澱粉攪拌均勻。 把雞蛋打成蛋糊備用。 用蝦泥包裹芝士成團,放蛋糊裡然後滾上面包糠 放碗裡待炸。 鍋裡倒油,等到油溫六成熱時放入蝦球,用中小火炸,等到蝦球變成金黃色後就撈出。 吃的時候可以配番茄醬也可以單吃。 看看成果

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