素炒年糕?準備好食材,洗淨切成自己喜歡的樣子,接下來我們就來聊聊關于素炒年糕?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
準備好食材,洗淨切成自己喜歡的樣子。
鍋中放油,加入一匙鹽。油熱後倒入青椒、洋蔥、芹菜先進行翻炒,爆出香味。
炒出香味後,将胡蘿蔔和年糕倒入鍋内。
一起翻炒,撒入少許五香粉和花椒粉
鍋中加入适量清水(可讓年糕更加綿軟入味),再調入适量蚝油。
翻炒片刻,收汁關火。
簡單而又不失營養和美味的素炒年糕就做好啦!
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