這餡餅薄皮大餡,食材簡單,吃的就是食材的本味,鹽不要多放,蝦皮有鹹味,餡料放的多
By 蘭姐#晚霞777
1、面粉加入溫水,鹽,先用筷子攪拌均勻,入油少許下手揉成軟點面團
2、韭菜洗淨切碎
3、鍋中放入油,蝦皮,放入雞蛋
4、攪拌成碎,放入鹽,耗油
5、包之前再攪拌
6、下劑子
7、擀成中間略厚,外邊薄
8、開包,可見視頻
9、上鍋
10、翻面
11、出鍋喽
養心益腎、健脾厚腸、除熱止渴的功效。小麥味甘,性涼,入心、脾、腎經;養心,益腎,除熱,止渴;主治髒躁、煩熱、消渴、洩痢、癰腫、外傷出血及燙傷等。
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