現在胃不好的人越來越多，很多人被胃潰瘍折磨着，胃髒需要養，因此對于胃潰瘍的病人來說，食療不可少。胃潰瘍患者要遵循一定的飲食規則。
一、加強營養
對于胃潰瘍患者來說，飲食要加強營養，要以易消化、熱量足、蛋白質和維生素豐富的食物為主，建議多吃點稀飯、細面條、牛奶、軟米飯、豆漿、雞蛋、瘦肉、豆腐、新鮮的瓜果蔬菜等。這些食物可以增強免疫力，促進受損的組織和潰瘍面的修複，但是如果是容易反酸的人則要少喝牛奶。
二、不吃難以消化的食物
胃潰瘍患者最好不吃油炸食物，不吃纖維素含量高的食物，如芹菜、韭菜、豆芽、火腿、臘肉、魚幹及各種粗糧，這些食物不僅會加重腸胃的負擔，還會引起胃液大量分泌，很可能會加重病情。
三、不吃刺激性的食物
胃潰瘍患者不适合吃生蔥、生蒜、濃縮果汁、咖啡、酒、濃茶、過甜、過酸、過鹹、過熱、生、冷、硬等食物，甜食、辛辣的食物容易引起胃酸分泌增加，導緻創傷面增大，加重病情;過熱的食物容易刺激潰瘍面，局部血管擴張，引發出血、疼痛;過硬、過冷的食物不容易被消化，容易導緻病情加重;此外胃潰瘍的患者應該戒煙戒酒，酒精對于胃的刺激很大，煙草中的尼古丁能改變胃液的酸堿度，擾亂胃幽門正常活動，誘發或加重潰瘍狀況。
四、合适的烹饪方法
對于胃潰瘍患者來說，蒸、燒、炒、炖等方法最适合。
五、飲食習慣
胃不好的人吃飯的時候要細嚼慢咽，要保持愉快的心情，在胃潰瘍發作的時候要以流食或者半流食為主，如果不是急性發作期并發出血、嘔血，其餘時間堅持一日三餐定時定量，少吃多餐容易刺激胃髒分泌胃液，不利于病情的恢複。
建議試試開水沖雞蛋療方
把雞蛋打在碗中，打散之後加入沸水，五成熟的時候就可以食用，開水沖雞蛋質地柔軟，容易被胃消化吸收，減輕胃髒的負擔，有助于創傷面的恢複，同時雞蛋中的卵磷脂還可以在胃粘膜表面形成一層薄的疏水層，保護胃粘膜。
需要提醒大家：胃潰瘍患者要避免大便幹燥，建議經常吃點香蕉、蜂蜜等助于通便的食物。
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