玉米面酸菜餡菜團子?作者:冰-雪-緣用料,今天小編就來聊一聊關于玉米面酸菜餡菜團子?接下來我們就一起去研究一下吧!
作者:冰-雪-緣
用料
酸菜 450克
油滋了 130克
蔥花 35克
蚝油 1勺
生抽 2勺
鹽 少許
雞精 少許
香油 适量
豬油 适量
植物油 适量
做法步驟
1、酸菜多沖洗幾遍,攥幹剁碎。
2、大塊油滋了剁碎。
3、切蔥花。
4、将酸菜,油滋了,蔥花放入盆中混合。
5、加入生抽,蚝油,鹽,雞精拌勻。
6、鍋燒熱倒入植物油和豬油化開晾溫。
7、倒入酸菜餡中再加入少許香油攪拌均勻。
8、香噴噴的酸菜油滋了餡就調好啦。
9、我包了水餃。(也可用玉米面做成菜包子,做面條鹵子都很美味)
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