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争做創新型消費者

生活更新时间:2024-12-02 22:59:56

來源：人民網

12月22日，由人民網主辦、人民在線承辦的“做強公共品牌，助力鄉村振興”中國茶·2021産業高峰論壇在人民日報社新媒體大廈舉行。圓桌論壇上，與會嘉賓圍繞“茶公共品牌發展之道”“人民需要什麼樣的茶品牌”主題展開廣泛研讨、深入交流，分享實踐經驗與成果，共話茶産業技術創新、産業升級、公共品牌建設新路徑。

北京吳裕泰茶葉股份有限公司董事長趙書新出席圓桌論壇，分享老字号茶企的品牌建設之路。

争做創新型消費者（創新的目的就是要培育潛在的消費者）1

北京吳裕泰茶葉股份有限公司董事長趙書新

趙書新表示，老字号企業能夠長盛不衰的秘訣，就是在品質方面做到讓消費者放心。選茶要選擇老字号品牌，吳裕泰的市場定位就是賣老百姓喝得起的放心茶。

趙書新指出，茶是用來喝的，不是用來炒的，茶是健康的飲品，不是奢侈品。以吳裕泰為例，茉莉花茶制作技藝是國家級非物質文化遺産，茉莉花茶是吳裕泰的經典産品、主打産品。其中最受京城百姓歡迎的高沫隻有40塊錢(每斤)，茶芯100塊錢(每斤)，大部分中檔消費是300到800塊錢(每斤)的茶葉，這些消費占比能達到60%以上。

趙書新說：“作為中華老字号企業，吳裕泰的銷售業績近幾年一直持續增長。能有這麼好的業績，關鍵是消費者對百年品牌的信賴。品牌首先是品質，質量信得過；其次是品位，這個品位就是文化；三是品相，得有顔值。尤其在品質方面，自1887年創立至今，吳裕泰始終保持‘采之唯恐不盡，制之唯恐不精’的品控理念。”

談及老字号品牌煥新發展，趙書新表示，新式的茶飲和傳統茶飲是兩個賽道，面向不同年齡層的人群，互不沖突，相互促進。作為有着134年曆史的茶企，吳裕泰也在不斷創新。比如茶味冰激淋在北京、外省市都是網紅冰激淋，在商業區和旅遊區排隊購買吳裕泰冰激淋，已成為一道亮麗的風景。“創新的目的就是要培育潛在的消費者。吳裕泰2009年開始賣茶飲冰激淋，十多年來有不少當年買冰激淋的消費者，現在都變成了買吳裕泰原葉茶的顧客。”趙書新說。

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