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多吃維生素a對眼睛有好處嗎

生活 更新时间:2024-12-24 10:39:11

多吃維生素a對眼睛有好處嗎?全國愛眼日,讓我們行動起來,一起保護視力、預防近視,換自己一個清晰世界,感悟美好生活!,我來為大家科普一下關于多吃維生素a對眼睛有好處嗎?以下内容希望對你有幫助!

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多吃維生素a對眼睛有好處嗎

全國愛眼日,讓我們行動起來,一起保護視力、預防近視,換自己一個清晰世界,感悟美好生活!

說起眼睛與營養,相信很多朋友首先想到的可能就是多吃點胡蘿蔔對眼睛好。但真的是這樣嗎?

護眼,不止靠維生素A

胡蘿蔔裡确實含有比較多的維生素A,但這隻對于貧困地區的人群比較有意義,他們容易缺乏維生素A,導緻夜盲症、角膜幹燥等問題,甚至可能失明。但是對于生活在城市裡的人們,因為玩手機、看視頻而出現的眼睛問題幫助就不大了,并且胡蘿蔔對于近視也是沒有任何作用的。

如何正确護眼

一定要有針對性的了解其背後的科學原理,再去采取有效手段。

整體的健康狀态怎麼樣

除了血管以外,還要考慮到個人休息、日常運動是否充足等,也會影響到你的健康。最典型的就是城市裡的20歲以上男性,大概有50%左右都存在着血膽固醇異常的現象,無論低密度脂蛋白膽固醇(LDL-C)還是甘油三酯等,都可能影響到眼部的健康,包括像青光眼、視網膜靜脈阻塞等。這些都是在提醒着你要注意通過調整飲食、休息、運動,控制血脂、代謝的良好。另外多休息、少打遊戲、調整合适的光線,這些常規的建議就不用多說了,其實光從調整飲食這個角度來說也是非常有意義的。

今天來告訴大家,如何調整日常攝入的營養物質,保證眼部正常的代謝和生理狀态的穩定。

飲食結構也很重要

還有一些飲食結構,可能總體來說對眼睛會有好處,主要是在一些流行病學研究中發現了有相關性,比較經典的像低血糖指數飲食,因為對于糖尿病患者來說,血糖異常就會增加糖尿病、眼部視力喪失等問題,一般建議通過低血糖指數的飲食來避免血糖的快速飙升。

從作用機理上來看,有一些營養因素與眼睛的健康是息息相關的。

維生素A

維生素A可促進視覺細胞内感光色素的形成。全反式視黃醇可以被視黃醇異構酶催化為11-順-視黃醇,進而氧化成11-順-視黃醛,11-順-視黃醛可以和視蛋白結合成為視紫紅質。視紫紅質遇光後其中的11-順-視黃醛變為全反視黃醛,因為構像的變化,視紫紅質是一種G蛋白偶聯受體,通過信号轉導機制,引起對視神經的刺激作用,引發視覺。而遇光後的視紫紅質不穩定,迅速分解為視蛋白和全反視黃醛,并在還原酶的作用下還原為全反式視黃醇,重新開始整個循環過程。維生素A可調試眼睛适應外界光線的強弱的能力,以降低夜盲症和視力減退的發生,維持正常的視覺反應,有助于對多種眼疾。維生素A對視力的作用是被最早發現的、也是被了解最多的功能。

維生素A的良好食物來源主要是肝髒、蛋黃、全脂奶類等,胡蘿蔔、紅薯、芒果、豌豆苗等深綠色、深黃紅色蔬菜水果當中富含的胡蘿蔔素,也可以在人體内轉化成維生素A。

B族維生素

B族維生素主要常見于動物内髒、豆類、乳蛋類、畜禽魚肉類、粗糧等食物。大量用眼會增加B族維生素的消耗,保證B族維生素的充分供給對于緩解視疲勞有益。

脂肪酸

多脂魚類、蝦貝類可以提供脂肪酸(DHA)。DHA等多不飽和脂肪酸與維持眼睛感光器、視覺皮質等正常功能有關,缺乏可能會誘發視力問題。

礦物質:鈣、鋅、鉻

堅果、粗糧、肉類、海産品等食物中含有比較豐富的鋅、鉻。鈣、鋅可以通過維持神經肌肉的正常活動、參與酶的構成和生化反應、影響維生素A的代謝等方面來保護視覺功能。此外,鉻是體内葡萄糖耐量因子的組成成分,嚴重缺鉻時可能會通過影響胰島素調節血糖的功能進而誘發視力障礙。

其他營養成分

葉黃素有助于預防視網膜黃斑變性;葉黃素和玉米黃素可以有效地幫助眼睛過濾藍光,保護眼睛免受損傷;花青素可以促進視紫紅質的合成和抗氧化;維生素C和維生素E的抗氧化功能對于視網膜、眼球微血管等組織的健康也有一定好處;蛋黃、綠葉菜、黃紅色蔬菜、水果是葉黃素和玉米黃素的良好來源,紫薯、紫甘藍、藍莓、桑葚等紫黑色食物中含有大量花青素。

總的來說,這些營養素是我們維持眼睛健康的“排頭兵”。不過值得一提的是,在飲食均衡的前提下,額外補充這些營養素并不會對提高視力産生更多的幫助,目前也沒有明确的證據表示某種特定的營養素對于改善近視有益。

季節性眼睛護理

冬天可能比較幹燥,家裡如果開暖氣開空調的話,就更幹了,有些人會出現一些瘙癢敏感發紅等問題,這時候就建議大家可以考慮用加濕器。

眼睛幹澀、疲勞,通常是由于近距離用眼比較多,或者眼淚水的質量比較差,以及眼淚水的分泌量比較少引起的。如果平時眼淚比較少,可以替代性的使用人工淚液類的滴眼液,比如玻璃酸鈉、聚乙二醇等人工淚液類的滴眼液。如果長期使用,最好選擇不含防腐劑的類型,這樣的副作用會相對好一些。經常近距離的用眼會導緻用眼的疲勞而引起眼睛的酸澀和脹痛,可以使用抗疲勞的眼藥水,比如施圖倫眼藥水,可以緩解眼睛的疲勞。普通的眼藥水要警惕裡面的一些成分會産生不良影響,最好還是遵循醫囑使用。如果買的眼藥水一次性用不完,一定要記得及時地密封冷藏。

特别提醒:眼藥水開封超過一個月絕對是過期了,該丢就丢了吧。

日常如何護眼

1.在看書的時候,眼睛要距離書本三十厘米左右,在用眼半個小時後,要給眼睛适當放松五分鐘,要堅持做眼保健操。

2.飲食方面要多吃富含維生素A的食物,比如,胡蘿蔔、菠菜、蘋果和猕猴桃等,此外,還要多吃一些動物内髒和魚肝油。

3.要按時作息,養成早睡早起的好習慣,保證充足的睡眠。

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