微波爐烤羊肉串-tft每日頭條

微波爐烤羊肉串

美食更新时间:2024-12-24 10:34:51

微波爐烤羊肉串?材料:孜然粉、辣椒粉、生抽、老抽、料酒、植物油、洋蔥（半個）、羊腿肉1斤、竹簽若幹，今天小編就來說說關于微波爐烤羊肉串?下面更多詳細答案一起來看看吧!

微波爐烤羊肉串

材料:孜然粉、辣椒粉、生抽、老抽、料酒、植物油、洋蔥（半個）、羊腿肉1斤、竹簽若幹。

把一斤羊腿肉清洗幹淨然後切成塊狀，放入碗裡面，然後再往羊腿肉裡撒上一勺的孜然粉，孜然粉主要起到調味的作用，讓烤羊肉串的味道更好。

羊腿肉撒完孜然粉後，再倒入的兩勺生抽，生抽主要起到提鮮的作用，讓烤羊肉的味道更美味。

倒完生抽後，再倒入一勺的料酒。

倒完料酒後，再倒入一勺的植物油。

倒完植物油後，再把之前準備好的一半洋蔥切碎，放入羊腿肉裡面。

把羊腿肉和我們所搭配的調料開會攪拌，攪拌完後拿個保鮮膜封起裝滿羊肉的碗，放入冰箱腌制至少30分鐘。在這期間，我們拿起之前準備好的竹簽用水浸泡。

羊腿肉腌制時間到了之後，用竹簽把每一塊羊腿肉串起來。

把穿好的羊腿肉整齊擺放在微波爐烤盤上。

烤盤上擺好羊肉串後，再取植物油，在每塊羊肉上刷上植物油。

刷完植物油後，把烤盤推進微波爐，微波爐溫度調至200度，烤10分鐘。

10分鐘到了，把烤盤從微波爐取出來，您會發現羊腿肉已經變色了，然後再羊肉串上塗上植物油、撒上孜然粉和辣椒粉。

塗完植物油和撒完配料之後，再一次把羊肉串推進微波爐裡面，還是和之前一個樣200度10分鐘。

最後一步，10分鐘的時間到了之後後，我們就可以把羊肉串從微波爐裡面取出來了了，這就可以吃啦。羊肉串的肉特别嫰，超級好吃！

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